动物微生态学.docxVIP

动物微生态学 一、课程的性质、地位和任务 1、微生态学是最近 20 年新兴的一门学科。由于抗生素的副作用，人们对绿色食品的 需要，国家加入 WTO 1、 2、 2、 基本理论和微生态制剂的制备和使用方3、 基本理论和微生态制剂的制备和使用方 3、 二、教材：动物微生态学，何明清主编， 三、参考书：微生态学：康白，大连出版社动物微生物学：崔保安四、教学安排：总学时：本科， 60 学时，理论 二、教材：动物微生态学，何明清主编， 三、参考书：微生态学：康白，大连出版社 动物微生物学：崔保安 四、教学安排： 总学时：本科， 60 学时，理论 专科： 45 学时，理论 第一章 绪论 重点： 讲动物微生态学的概念、 50， 35， 中国农业出版社 实验 10 实验 10 发展历史，了解动物微生态学与其他学科的关系、 动物 1、 1、 第二节 动物微生态学重点研究正常微生物与机体内环境的相互关系。微生态学发展历史不长 （1977 年，德国鲁西建立了第 1 个微生态研究所） ，但是，微生态的实践应用活动历史悠久。 一、启蒙时期： 远在 3000 多年前，我国就会制酒、酱油和醋。说明是正常微生物的作用。中医的“正 气存内，邪气不干” 理论， 也和现在的微生态学理论一致。 即正常微生物在机体内存在正常 和平衡，人就不会发生疾病。 微生态学发展前景及微生态学的用途。 要求：掌握微生态学的概念，微生态