中老年人的合理膳食.pptVIP

2021/3/27 * 中老年人的合理膳食 高钾低钠或无钠盐的食物 : 如芹菜、胡萝卜、紫菜、冬瓜、木耳、花生、洋葱、苦瓜、西兰花、荸荠、海带等。降脂食物有大蒜、山楂、香菇、蘑菇、黑木耳等。 多食用富含钙的食物: 如牛奶、豆类、鱼、虾等。 水果和蔬菜对中老年人有益无害: 维生素C及果酸和钾、镁、铁、钙等矿物质,能使体内多余的胆固醇排出体外,增加血管壁的抗病能力,从而有效地预防动脉硬化的发生。对高血压有防治作用的水果很多,如西瓜、柠檬、橘子、山楂、柿子、苹果、猕猴桃、芒果、葡萄、大枣等。 2021/3/27 * 2021/3/27 * 健康长寿的十二点策略 2021/3/27 * 蔬菜多一点: 多吃蔬菜对保护心血管和防癌很有好处,每天都应吃不少于250克的蔬菜。 菜要淡一点: 盐吃多了会加重心、肾负担,一日食盐量应控制在6克以下,同时要少吃酱肉和其他咸食。 品种杂一点: 要荤素兼顾,粗细搭配,品种越杂越好。每天主副食品不应少于10样。 2021/3/27 * 饭菜香一点: 老年人的味觉减退,食欲较差,所以应适当往菜里多加些葱、姜、醋等调料,尽量做得香一些。 饭菜烂一点: 食物应做得烂一些、细一些、软一些,以利消化;粗粮细做,便于消化和吸收。 饮食热一点: 中老年人饮食应稍热一些,在严冬更应注意,但也不宜过热。 2021/3/27 * 吃得慢一点: 细嚼慢咽可使食物消化得更好,吃得更香,易产生饱胀感,防止吃得过多。 饭菜烂一点: 食物应做得烂一些、细一些、软一些,以利消化;粗粮细做,便于消化和吸收。 饮食热一点: 中老年人饮食应稍热一些,在严冬更应注意,但也不宜过热。 2021/3/27 * 数量少一点: 进食量比年轻时减少10%-15%左右,但不能超过20%。 质量好一点: 应满足优质蛋白质的供应。优质蛋白质是指鱼类、禽类、蛋类、牛奶、大豆、坚果。 饭要稀一点: 把饭做成粥,最利于老人食用,不仅有益消化,而且能补充老年人必需的水分。 2021/3/27 * 早餐好一点: 早餐应占全天总热量的30%-40%,质量及营养价值要高一些、精一些,便于提供充足的能量。 晚餐早一点: “饱食即卧,乃生百病”,所以晚餐不仅要少吃点,而且要早点吃。饭后宜稍活动,以利于促进饮食消化。 加两点: 2021/3/27 * 养生十不贪〔老年人饮食〕 2021/3/27 * 养生十不贪〔老年人饮食〕 老年人过多地食用肉类食物,会引起营养平衡失调和新陈代谢紊乱,从而易患高胆固醇血症和高脂血症,不利于心脑血管病的防治。 不贪肉: 2021/3/27 * 养生十不贪〔老年人饮食〕 不贪精: 精细米面中的维生素和膳食纤维的含量较少,营养不及粗米粗面。因此,老年人应适当多吃些粗粮。 2021/3/27 * 不贪硬老年人的胃肠消化、吸收功能较弱,如果贪吃坚硬或未熟烂的食物,时间久了易患消化不良或胃病。 养生十不贪〔老年人饮食〕 2021/3/27 * 不贪快: 老年人往往牙齿脱落不全,饮食贪快易造成咀嚼不烂,从而增加胃的负担,引起消化不良或胃部不适。同时,饮食太快还会增加发生鱼刺或肉骨头鲠喉等意外事故的危险。 养生十不贪〔老年人饮食〕 2021/3/27 * 不贪饱: 老年人饮食应七八分饱,如果长期贪多求饱,既会增加胃肠的负担,又会诱发或加重心脑血管疾病,甚至发生猝死。 养生十不贪〔老年人饮食〕 2021/3/27 * 不贪酒: 老年人长期贪杯饮酒会使心肌变性,失去正常的弹性,还会加重心脏的负担,损害肝脏,引起血压升高等。 2021/3/27 * 不贪咸: 老年人摄入过多的钠盐,容易引发高血压、中风、心脏病及肾脏疾病等。因此,老年人的日常饮食应清淡一些,且要少吃咸菜。　　 2021/3/27 * 不贪甜: 老年人经常食用过多的甜食,可造成机体的代谢功能紊乱,引起肥胖症、糖尿病、瘙痒症、脱发等,不利于身心的健康。 2021/3/27 * 不贪迟: 老年人的三餐进食时间宜早不宜迟,这样有利于食物的消化和饭后休息,可以避免积食或发生低血糖。 2021/3/27 * 不贪热: 老年人的饮食宜温不宜烫。过烫的饮食易烫伤口腔、食管和胃的粘膜,时间久了还易引发食管癌和胃癌。 2021/3/27 * 健康的生活行为方式 合理膳食 适量运动 戒烟限酒 心理平衡 4 1 2 3 健康四大基石 2021/3/27 * 经常保持微笑 2021/3/27 * 保持自己的一颗童心 2021/3/27 * 多宽恕别人 2021/3/27 * 和大家愉快地相处 2021/3/27 * 坚持锻炼身体 2021/3/27 * 这样你就能 健康快乐! 2021/3/27 * L/O/G/O 2021/3/2