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北京创意农业发展的七种典型模式及其主要做法 内容提要： 近些年，北京郊区创意农业的发展迅猛。本文从实证研究出发， 总结了郊区发展创意 农业的七种模式， 即“紫海香堤”多元创意组合模式、 “植物迷宫”景观农业创意模式、 “波龙 堡酒庄”产业融合创意模式、 “平谷桃产业链条开发”创意模式和“百里山水画廊”空间集群发 展创意模式、“大兴农业”区域品牌开发创意模式和“公园式农业”主题创意发展模式。 主题词： 北京，创意农业，模式，做法 自 2004 年北京市提出要大力发展文化创意产业和都市型现代农业以来， 北京郊区以创意 为理念、以农业资源为基础、以科技为手段、以市场为导向、以人才为支撑，以观光农业为切入 点，创造出了具有文化附加值、生态附加值、科技附加值和服务附加值较高的， 满足人们精神和 文化需求的创意农业产品、创意农业园、创意节庆活动、创意融合产业、创意农食文化等类型， 在实践中形成了不同的发展模式。 本文试图从一些北京郊区发展创意农业的典型案例来总结创意农业发展的几种模式。 一、“紫海香堤”多元创意组合模式 “紫海香堤艺术庄园”（以下简称香草园）位于北京密云县古北口镇汤河村，其核心区 占地面积 300 亩，主要种植了薰衣草、紫苏、马鞭草、洋甘菊等世界 200 余种珍贵香草品种，是 北京市规模最大、品种最全的香草种植园，是一个集养生、度假、休闲、体验、艺术创作、婚纱 摄影、 影视拍摄为一体的综合性都市型现代农业观光旅游区， 也是集“现代都市型农业”、 “情 景式休闲度假”与“文化创意产业”三位一体的文化旅游模式。 香草园以创意为切入点， 以爱情 为主题， 浪漫为形式， 通过对香草文化的包装和利用， 极力塑造普罗旺斯式的浪漫氛围， 打造“长 城脚下的普罗旺斯”，创造了创意农业产业发展的一个新模式。香草园的多元创意表现在： 1 、主题创意。 香草园突破了传统农业园区种植果树、农作物，以观光、采摘为主打的经营 模式，采取差异化经营战略，运用地理纬度， 全球选取差异化主题，避免因趋同现象导致的不必 要竞争。根据纬度相近区域气候环境相似这一地理变化规律， 创新性的以纬度作为主要定题指标， 在全球范围内选材。北京密云县处于北纬 40°3′，与以香草种植闻名的法国普罗旺斯（北纬 43°31 ′）相近，经过实地考察，并在古北口镇种植香草试验田取得成功，最终选定香草为主营 项目。异国风情的引进实现了差异化，创造出北京一项新的具有唯一性的都市型现代农业资源， 开发出都市型现代农业的浪漫、时尚元素。 2 、经营创意。 第一，目标群体锁定中高端市场，有效地规避了与传统农业竞争，赢得了独特 的市场占有率。 香草园根据其建设经营内容， 市场定位于中高端消费群体， 特别是主要服务于新 婚夫妇、情侣、摄影爱好者、写生画家、商务游客等特殊客源，目标群体明确，满足了个性化的 市场需求，从而有效地避免了与传统农业的低价竞争，还提高了市场占有率。 第二， 项目策划了 DIY （英文 Do It Yourself 的缩写，又译为自己动手做，亲身参与）旅游体验活动，以延长游客 停留时间来影响消费行为， 增加收益。 根据香草园建设目标， 划分了“香草体验休闲”和“汤河 亲水休闲”两大功能区， 开发了“五大香草休闲”、 “四大爱情体验”和“汤河亲水休闲”三类 旅游产品，使游客不仅能感受异域乡土风情，还能亲身参与制作、体验香草文化。 第三、以移动式自宿营地代替固定的客房， 既新颖实惠， 还解决了建设用地不足的矛盾。观光农 业园区建设用地不足已成为共同的发展瓶颈。 一般地， 餐厅、 客房等基础设施的建设用地非常有 限，明显不能满足客源的需求，