2021年度婴幼儿营养与保育形成性考核册作业参考答案.docVIP

1.小朋友骨骼成分有什么特点？针对这些特点，在组织小朋友活动时应注意什么？答：（1）骨骼特点：（1）骨骼在生长,需要较多钙和维生素D（药物补充或多晒太阳）；（2）腕骨没有完全钙化，不可拎太重东西；骨盆还没长结实，蹦跳时注意安全；（3）骨头较软，骨头无机盐与有机物各占一半，韧性强，硬度小，易变形，容易浮现“青枝骨折”，即折而不断现象；不良姿势易导致脊柱变形，要注意体姿。（2）在组织小朋友活动时，要注意安全，不要让小朋友负重，以及提拎太重东西，从小培养小朋友是坐有坐相，站有站相，保护脊柱，防止脊柱变形。 ２．为什么要用鼻呼吸？张口呼吸有什么害处？答：（1）鼻是呼吸道起始某些，是保护肺第一道防线。鼻腔弯弯曲曲，使路过空气得到加工解决。鼻黏膜上血管放散出热量，使吸入冷空气加温；鼻黏膜分泌黏液，将空气中灰尘、微生物粘附其上；丛生鼻毛可阻挡较大尘粒；鼻黏膜蒸发水分使干燥空气湿润。总之，鼻腔对空气起着清洁、湿润和加温作用，用鼻呼吸对人体有益。（2）用口呼吸不利于健康。入睡鼾声大作，夜寐不宁，白天精神萎靡；用口呼吸，日久，上唇翘起，开唇露齿；因呼吸浅，肺部扩张不全，可致“漏斗胸”；吃饭时忙着喘气，则“囫囵吞枣”，日久，消化不良，多有贫血。由于营养和氧气供应局限性，小儿身、心发育均受到影响。 ３．小朋友声带有什么特点？如何保护嗓音？答：（1）小朋友声带还不够坚韧，如果经常哭喊或扯着嗓子唱歌等，不注意保护，则声带充血肿胀、变厚，就成了“哑嗓子”，发音时失去圆润、清亮音质。（2）要注意保护小儿嗓音，不适当唱大人歌；唱歌场合要空气新鲜，避免尘土飞扬；冬天不要顶着寒风喊叫、唱歌；夏天刚玩得挺热，也不要停下来立即就吃冷食；得了伤风感冒，要多喝水，少说话，由于这时最易哑嗓子。 ４．乳牙生理功能是什么？答：（1）乳牙功用之一是咀嚼食物、协助消化。出牙此前，小儿靠唇、颊动作来吸吮乳汁或流质食物；出牙后来，食物品种就可以逐渐增长，营养也更加丰富。（2）与小朋友音容笑貌关于。3岁此前正是小儿颌面部迅速发育阶段，在牙齿和颌骨衬托下，使面容端正、和谐、自然。（3）有助学习口头语言。乳牙正常萌出、但是早缺失，有助于正常发音，使小朋友口齿伶俐。（4）此外，乳牙齐整对恒牙顺利萌出有重要作用，若乳牙过早缺失，邻近牙向空隙倾倒，恒牙就不能在正常位置萌出，导致牙列不齐。 ５．为什么要特别注意保护六零齿？答：6岁左右，最先萌出恒牙是第一恒磨牙，又称六龄齿，终身没有替代。六龄齿之因此重要，取决于它形态、位置和功能。（1）六龄齿刚萌出时其牙体硬组织很薄、合面窝沟发育不健全，钙化差，龋坏机会多，易被误以为是乳牙。（2）六龄齿萌出后，它先后相继萌出恒牙，都是依照它位置依次排列。六龄齿位置如果不正常或早失，可导致永久性缺牙，则不能保持颌骨正常发育。（3）六龄齿是在咀嚼食物时发挥作用最集中牙齿，也是肩负咀嚼压力最大牙齿。破坏咬平衡，容易导致牙颔畸形，减少咀嚼功能，对小朋友身心健康有很不利影响。 ６．情绪对消化功能有什么影响？答：人体胃肠道功能受神经、内分泌系统协同支配、调节，其所拥有神经细胞数量仅次于中枢神经，对外界刺激十分敏感。胃肠道是人类最大“情绪器官”，人消化功能会随着情绪波动而浮现“情绪化”反映。众多可以影响自主神经功能异常刺激，如心理压力过大、过度劳累、情绪紧张、焦急、抑郁等，都也许导致胃肠蠕动减慢，消化液分泌减少，浮现食欲下降、上腹不适、饱胀、嗳气、恶心等消化不良症状，从而导致功能性胃肠病。 小朋友皮肤有哪些特点？如何护理？答：小儿皮肤有如下3个特点：（1）皮肤保护功能差：小儿皮肤薄嫩，易受损伤。（2）皮肤调节体温功能差：小儿皮肤散热和保温功能都不及成人。（3）皮肤渗入作用强：小儿皮肤薄透，渗入作用强。 针对以上三个特点护理办法：（1）常洗澡，洗头，勤剪指甲。选购质地柔软、吸水性强、不掉色衣料做内衣；不要用化妆品遮盖小儿天然健美肌肤；勿给小儿戴各种金属饰物。（2）经常带小儿在户外活动，充分运用空气、阳光和水锻炼小儿适应能力。锻炼可以增强机体对冷、热适应能力，改进皮肤血液循环，增强体温调节能力。（3）凡盛过有毒物品容器要妥善解决，绝不能让小儿弄到手拿着玩。 ８．在幼儿教诲中，如何运用优势原则、镶嵌式活动原则和动力定性？答：小儿大脑皮质易兴奋，不易抑制，体现为容易激动，控制自己能力较差。让她干什么，乐于接受；让她别干什么，不容易接受。由于“别干什么”是一种抑制过程。在幼儿教诲中，可运用如下原则：优势原则：教小儿干什么事或学习什么时，要想方设法引起小儿兴趣。镶嵌式活动原则：小儿注意力很难持久，干一件事坚持不了多久，因而需要经常变换活动内容和方式，使小儿不觉疲劳。动力定型：养成好生活习惯，吃喝拉撒睡玩妥善安排，建立起生活节奏，习惯成自然。 ９．新生儿睡眠与觉醒可分为几种状态？答：（1）深睡