2021年度婴幼儿营养与保育第次平时作业.docVIP

婴幼儿营养与保育第1次平时作业（第1章） 一、单项选取题（每小题2分，共16分） 1．不能让幼儿从高处往坚硬地面跳，由于这样做易发生( D ) A．脱臼 B．青枝骨折 C．脑震荡 D．骨盆变形 2．红细胞和血红蛋白减少到一定限度就称为（　C　　）。 A．缺铁 B．失血 C．贫血 D．缺球蛋白 3．（　A　）是人体最大内分泌腺，位于气官上端甲状软骨两侧。 A．甲状腺 B．胸腺 C．脑垂体 D．胰腺 4．小孩眼睛（　　A　）此前可以有生理性远视。 A．五岁 B．三岁 C．七岁 D．一岁 5．人体产生各种心理活动生理基本是( A ) A．大脑皮质 B．神经元 C．脊神经 D．植物神经 6．兴趣能促使幼儿（　B　）形成。 A．“动力定型”　 B．“优势兴奋”状态　　 C．“镶嵌式”活动　　 D．非条件反射 7．新生儿呼吸为（　C　） A．深呼吸　　　　　 B．浅呼吸　 C．腹式呼吸　　　　 D．胸部呼吸 8．新生儿每分钟心跳次数为（　B） A．100次左右　　　 B．12０次左右　　　 Ｃ．140次左右　　　 D．160次左右 二、名次解释题（每小题3分，共21分） 1．脊柱生理弯曲P4 牵拉肘P5 3．循环系统P8 4．六龄齿P14 5．侏儒症P5 6．镶嵌式活动原则P28 7．腹式呼吸P35 三、问答题（每小题8分，共48分） (一) 小朋友骨骼成分有什么特点？针对这些特点，在组织小朋友活动时应注意什么？ 　　(1) 小朋友骨骼成分特点： 小儿骨头无机盐和有机物各占一半。因此，小儿骨头韧性强、硬度小，容易发生变形。 (2) 注意： 防止骨折，或“青枝骨折”现象(浮现折而不断现象)。 (二)为什么要用鼻呼吸？张口呼吸有什么害处？ (1)为什么要用鼻呼吸： 正常状况下，人们吸入呼出空气都是通过鼻腔，这个时候自然体现是上下唇微微闭合，气流很自然通过鼻腔。鼻腔中鼻毛可以过滤空气中粉尘颗粒；鼻甲粘膜下尚有海绵状血窦构造，可以调节进入鼻腔内空气温度；鼻腔粘膜腺体分泌大量液体，还可以用来提高吸入空气湿度，防止呼吸道粘膜干燥；嗅觉可增进食欲，辅助消化，且对机体有保护作用。总之，通过鼻腔呼吸可以挡住灰尘污物，能对吸入空气起过滤、加温、保温、保湿作用，减少寒冷干燥空气对呼吸道刺激。 (2)张口呼吸不利于健康。 如果张口呼吸，不但空气当中尘埃容易吸入呼吸道，并且气流在口咽来回，醒来后会使人口干咽燥，甚至会引起口腔及呼吸道疾病。另一方面，由于张口呼吸变化了口及鼻腔内环境，这样口腔及鼻腔对常居病菌抵抗力会削弱，容易诱发口腔疾病及呼吸道疾病。 因而，家长须及时发现、纠正并治疗小朋友张口呼吸不良习惯。 (三)小朋友声带有什么特点？如何保护嗓音？7# (1)小朋友声带特点： 小儿声带还不够坚韧，如果经常哭喊或扯着嗓子唱歌等，不注意保护，则声带充血肿胀、变厚，就成了“哑嗓子”，发音时失去圆润、清亮音质。 (2)要注意保护小儿嗓音： 不要让婴儿长时间大声哭喊；大某些孩子要尽量避免大声喊叫；小儿音域窄，不要教唱成人歌曲，否则会导致声带紧张，呼吸不协调；也不要迎风唱歌和歌后喝冷饮。当咽喉部疲乏或有炎症时，应禁止唱歌直到完全恢复为止。此外，孩子唱歌和朗读音量都不应过强，时间也不应过长，唱歌朗读地点，空气必要清爽，保持湿润。寻常生活中对发声器官有刺激性食物，如辣椒等，应限制食用。 (四)小朋友皮肤有哪些特点？如何护理？19-20# (1)小朋友皮肤特点： = 1 \* GB3 ①皮肤保护功能差； = 2 \* GB3 ②皮肤调解体温功能差； = 3 \* GB3 ③皮肤渗入作用强。 (2)护理： = 1 \* GB3 ① 要常洗澡、洗头、勤剪指甲； = 2 \* GB3 ② 充分运用空气阳光和水，经常带小儿在户外活动，锻炼小朋友适应能力； = 3 \* GB3 ③ 不让小儿接触有毒物品，在皮肤上涂药物也要注意药物浓度和剂量，不得过量。 (五)简述大脑皮质活动规律。 (1) 优势原则； (2) 镶嵌式活动原则； (3) 动力定型： (4) 睡眠。 (六)影响小朋友生长发育因素是什么？ 1）遗传因素； （