龙葵的研究进展.docVIP

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龙葵的研究进展 龙葵的研究进展 [摘要]:龙葵作为一种传统屮药,在临床应川已久,文章从其化学成分、药理作川、 临床应用等方面來阐述近年龙葵的研究成果。 [关键词]:龙葵;营养成分;化学成分;药理作用;临床应用。 一、龙葵概述: 1、 植物简介:龙葵为茄科植物龙葵一年至多年生草木植物的全草,始载于《药性 论》。 异名苦菜(《唐本草》),天茄子、苦葵、老鸦眼睛草(《图经木草》),水茄、天泡草、 老鸦 [1] 酸浆草(《纲口》),天泡果(《植物名实图考》),山海椒(《贵州草药》。李时珍曰: “龙葵,言其性滑如葵也。苦以菜味名,茄以叶行名,天泡,老鸦眼睛皆以子形名也。与 酸浆相类,故加老鸦以别Z。”《中国药典》1977年版有载。《本草纲冃》云:其味苦, 微甘,寒,滑,无毒。龙葵全草均人药,有清热、解毒、活血、消肿等功能。主治感冒、 牙痛、慢性支气管炎、痢疾、乳腺炎和癌症等病。也町治疗痈疽肿毒,跌打损伤,功能消 肿散血,通利小便。草木植物龙葵,高30?60cm。茎直立,叶互生,浆果球形,熟时黑 色。种子多数,近卵形,压扁状。文献报道[4]中国龙葵冇3个种及1个变种,分别为龙 葵、少花龙葵、红果龙葵和黄果龙葵。以干燥、色绿、肥嫩考入药为佳。在我国各地均有 分布,生于村边、田边、路旁、山坡、林缘、草地上。龙葵果作为水果食用酸甜可口,同 时,也是极好的天然色素资源[5]。 ⑵ 2、 中国产龙葵分类研究(龙葵、少花龙葵、黄果龙葵) 2.1中国龙葵资源及其分布主要性状见表1表1龙葵复合种的性状比较 种类 俗名 果实颜色 分布区 生育期(天) 龙葵少花龙葵黄果龙葵 黑天天苦葵黄天犬 黑紫色 亮黑紫色 黄绿色 北方各省南方各省东北零星分布 90-120 120-150 90-150 0. 48 0. 28 0.51 单果重 单果直径(mm) 9.8 7.8 10. 1 微酸甜微酸甜酸甜。甜味 浓 红果龙葵 红葵 朱红色 东北西北零星 分布 —口味 2.2形态特征比较:龙葵各器官的数量性状代表值均为20个样木的平均数。 株高及茎的特点在三个类型中,株高的排序为少花龙葵、黄果龙葵、龙葵。少花龙 葵和黄果龙葵的茎绿色、直立,龙葵的茎绿色、直立或淡紫色、斜生。黄果龙葵和龙葵茎 上有窄翅或无翅。少花龙葵茎上有翅,翅上生有细刺。 叶黄果龙葵叶最长,龙葵叶最短。长宽比依次为:少花龙葵1. 66,黄果龙葵 1. 56,龙葵1.43o黄果龙葵叶卵状三角形,多为全缘,稀冇1?2対粗锯齿。龙葵叶卵 形,绿色茎,叶缘有2?3对锯齿,淡紫色茎叶全缘。少花龙葵叶质薄,长卵形。叶缘多 数有3?4对粗锯齿.少数全缘。 花龙葵和黄果龙葵每花序中花数比少花龙葵多2朵,花冠直径比少花龙葵大三分之 一,花粉粒长度比少花龙葵长四分之一以上。三种花粉粒长宽比约1.8。 果实龙葵和黄果龙葵单果重、单果肓径相差无几。少花龙葵的单果重和单果玄径仅 为前两者五分Z三和四分Z三。呆实颜色三种均存在明显差别。 种子龙葵和黄果龙葵种子长度和千粒重比较接近。少花龙葵的种子长度和千粒重仅 为上述两种的四分Z三和三分Z—。每果内含种子数少花龙葵比龙葵和黄果龙葵多近- 倍。种子形状少花龙葵呈长卵状三角形,其它两种呈卵状三角形。种皮纹饰在光学显微镜 下观察均为网纹状,无差别。 我国对龙葵的分类研究较少,在90年代,利川龙葵叶肉细胞和果内细胞进行再生植株 研[8,9]究。作为传统中药的龙葵近年來得到了海内外学者的广泛关注,对其化学成分 进行了大量深入的研究,逐步弄清其药效作用的物质基础,尤其是在抗肿瘤作用的研究方 面取得一系列的研究成果。 二、龙葵的营养成分和化学成分1、龙葵果中营养成分 龙葵果成分丰富,每百克成熟果汁屮含有总酸13.果糖1.3g,,龙葵果小的蛋门 质、淀粉、灰分和酸度含量较高。其中质白质、淀粉、灰分含量及总酸度都比苹果、桃和 葡萄等常用杲蔬中的高;杲胶的含量比苹果和葡萄高;述原糖比桃的高。粗纤维的含量比 葡萄低。龙葵果屮还含有丰富的维生素、氨基酸、矿物质元素等,详细如下: (1)维生索含量 不同生长时期龙葵果屮维生素、水分、总酸度、有效酸度含量摘录于表屮(见表2)。 表2野生龙葵果中维生素的含量(mg / 100g) 样品名称 水分(%) 龙葵果(成)龙葵果(未) 84. 28 0. 122 0. 0803 0. 0225 0.911 4. 46 77. 78 40. 10 0. 0877 1.057 0. 0303 0. 905 c Vbl Vb2 a 总酸度(%)有效酸度 PH 4. 69 由表1可见,野生龙葵果中成熟期V c含量远高于耒成熟期,Vbl的含量低于未成熟 期, VB2、V a含量高于未成熟期,水分明显低于未成熟期,而总酸度、有效酸度相当。 (2)龙葵果中氨基酸含量龙葵果中含有多种氨基

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