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《导游基础》课程教学策略剖析
《导游基础》是旅游管理专业重要课程之一,也是旅游从业人员取得导游资格证书必考科目之一。其课程内容也是今后学生从事导游服务工作所需具备基本知识。我校旅游管理专业在第二学年开设该课程。《导游基础》分为两大部分,即“全国导游基础”与“山东省导游基础”,共计102学时。因此,准确树立教学目标,依据课程特点,剖析行之有效教学方法十分有必要。
一、《导游基础》课程教学目
《导游基础》课程教学目主要有三:第一,作为一门专业基础课,引导学生认识其重要性,激发学生学习兴趣,使之产生学习动力,让学生开阔视野,掌握相关知识;第二,让学生通过全国导游员资格考试,获得从业资格证书;第三,学以致用,如何让课程内容成为学生自己能信手拈来知识,对于学生今后从事导游服务行业来说十分重要。
二、《导游基础》课程特点
《导游基础》是一门综合性强课程,主要具有以下特点:(一)信息量大、内容繁杂。这门课程包含地质、地貌、水体、气象、生物、历史文物古迹、民族民俗风情、世界遗产、城镇类旅游景观、历史文化知识、主要客源国与目地国家知识等,内容涉及历史、天文、地理、宗教、绘画、建筑、雕刻、民俗、美学等领域,虽然大多是概括性介绍,但是涉及知识面广,内容多而杂,信息量大,学生需要记忆知识点多,因此,在教学中调动学生积极性,使之感到学习乐趣,在课程教学时应引起重视。(二)教材部分内容抽象晦涩。本课程涉及宗教、民族民俗风情等领域一些知识,尤其是宗教方面,比较抽象晦涩,学生接触少,难以理解与记忆。如佛教寺院中供奉佛与胁侍菩萨组合,我国佛寺殿堂山门、天王殿、钟楼、鼓楼、大雄宝殿、东西配殿、法堂、罗汉堂、藏经楼等,道教尊神三清、四御,各少数民族民居、服饰、饮食、宗教民俗与精神民俗等,对于学生来说大多比较抽象。学生感到难记且难以消化,需要设身处地体验,还需要有一定文化积淀才能体会,这无疑加大了学习难度。(三)考试题量剧增。《导游基础》作为导游人员从业资格证考试必考科目之一,在笔试与现场导游考试都有涉及。目前,在全国导游员资格证考试中,《导游基础》这门课程特点显然在向公务员考试方向靠拢,题量剧增使很多学生对于知识点记忆感到头疼。这就要求学生对知识点必须十分熟悉,在学习时既要有重点地把握一些知识点,也有必要兼顾全书。
三、《导游基础》课程教学现状
(一)课程目标忽视技能
当下国内许多高职院校将《导游基础》课程定位于不含实践教学理论课程。传统《导游基础》课程教学目标以获取知识为主,对于提高学生职业能力与综合素质方面要求不甚明显。在这样教学目标指导下,《导游基础》以知识体系为主要教学内容,以教材内容组织教学;学生似乎只要能背熟了基本内容,就解决了导游知识构架全部问题。实际上《导游基础》课程教学目标,不仅在于使学生获得从事导游工作基本知识,更承担着培养未来导游员职业能力与综合素质重任。
(二)课程内容庞杂琐碎
《导游基础》课程作为导游资格考试科目,其教学与考试内容大多是常识性与记忆性。课程内容庞杂,知识覆盖面广,涉及历史、地理、民俗、宗教、建筑等诸多学科,几乎包括了一个导游员需要掌握基础知识全部。所以在学习某些章节内容时,部分学生感觉有一定困难,尤其是课程涉及到宗教、建筑等领域一些知识,学生接触少,不易理解。如佛教“顿悟”,道教“天人合一”,都比较抽象,需要有一定文化积淀才能体味到,这无疑也加大了学习难度。理论知识过分铺垫,不仅背离应用性人才培养要求,而且使相当多学生产生畏难情绪,丧失学习信心。
(三)教学方法传统陈旧
《导游基础》课程教学,不少高职院校还是采用传统灌注式教学方法授课,侧重于知识传授。教师在课堂上滔滔不绝地讲授知识,学生始终处于硬性接受与“听”被动状态,这种传统“填鸭式”、满堂灌教学模式,忽视了学生自主能力与潜能发挥,使学生主体地位发生了缺位或错位。虽然许多教师也进行了课程改革尝试,再加上课程教学尚未摆脱学科体系教学困境,教师“教”得很累学生却“学”得没味,常常陷于被动学习之中,容易造成学习兴趣下降,记忆疲劳。
(四)考核方式较为单一
由于《导游基础》教学目标定位于不含实践教学理论课程,考核方式也就以闭卷形式理论考试为主,口试、答辩、技能实践考试少。善于记忆与努力记忆人往往获得好分数,使得考试本身成为对死记硬背鼓励。此外,《导游基础》课程考核成绩评定标准也比较单一,一次性测试定成绩终结性考试多,数次考核综合评价形成性考试少;对学生成绩考核评定,往往只注重期末不注重平时,只注重结果不注重过程,只注重分数不注重能力培养。
四、《导游基础》课程教学策略剖析
(一)采用先进教学手段
采用多媒体教学,充分利用图片、音像制品等教学工具。图片展示直观、生
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