国际酒店管理概论任务六职工激励与薪酬管理任务六.ppt

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2021-04-09 发布于北京
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第五章饭店人力资源管理目录 5.1 饭店人力资源管理概述 5.2 饭店人力资源管理规划 5.3 饭店人力资源管理招聘与配置 5.4饭店人力资源管理培训与开发 5.5饭店人力资源管理绩效管理 5.6饭店人力资源管理薪酬管理 5.7饭店人力资源劳动关系管理 5.6 饭店薪酬管理 1. 薪酬与薪酬管理的含义薪酬是指企业为认可员工的工作与服务而支付给员工的各种直接的和间接的经济收入。薪酬管理是指企业在经营战略和发展规划的指导下，综合考虑内外部各种因素的影响，确定薪酬体系、薪酬水平、薪酬结构、薪酬形式，明确员工所应当的薪酬，并进行薪酬调整和薪酬控制的过程。 5.6 饭店薪酬管理 5.6 饭店薪酬管理 2. 基本薪酬 5.6 饭店薪酬管理 3. 可变薪酬（1）个体可变薪酬工时制，计件制（2）群体可变薪酬利润分享计划，小组奖励/业绩奖励 5.6 饭店薪酬管理 4. 福利