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（连锁经营）连锁经营人 才的开发与培训 连锁经营人才的开发与培训 连锁经营作为一种方兴未艾的经营形态正以其独特的优势异军突起，环顾世界零售业的发展 趋势，连锁超市压倒百货已是不争的事实。然而在连锁经营高速发展的同时，企业更应该注 重对业内员工的培训与开发，只有这样才能更加充分地利用连锁经营的人才优势，有利于雇 用优秀的管理人员及员工，进行科学的管理。 连锁企业人才培训的特点 系统内克隆在一个连锁企业内，各分店遵循统一的标准，如服务标准、外观装饰、商品质量、 价格等等，每家分店就如同从同一个模型中复制出来的。连锁企业在扩张发展时，培训人才 的一条关键途径就是将新员工送到各家分店顶岗见习或者将老店中有能力的员工派到新店 担任重要的角色，以指导和训练新员工。通过这样的方式，连锁企业可以在企业系统内成功 克隆出它的各级员工。 波动的周期性连锁企业的经营过程中面对客户的的需求具有很强的周期性，并形成一定规律。 因此，对于连锁企业来说，如何合理地在各个时间段，根据客流量的大小来安排工作人员， 是一个重要的问题。人才培训中，连锁企业可以利用客流量少的时候，轮流组织部分员工和 钟点工进行在职培训。一来可以充分利用空余时间，二来可以合理安排工作人数。这是连锁 企业与其它企业相比的独特之处。利用这一点，连锁企业可以解决在职培训组织难、时间紧 的问题。 培训层次的差异性连锁企业对不同职位的人才要求是有差异的。因此，企业在对员工进行培 训时，要针对不同层次的员工，采取不同的培训方式和内容，这就是培训层次的差异性。这 一点要求培训要有针对性和实用性，要学以致用，为而用学。反映在具体培训工作中就是培 训方式的多样性和灵活性，培训内容的丰富性和实用性。 人才培训是企业的战略性投资培训是关系到企业今后发展和在市场竞争中能否取得胜利的 一个重要因素。它不仅仅为了培养和训练企业眼前岗位上的空缺员工或眼前发展新店所需要 的各种人员，更重要的是服从于企业的长远战略，并与企业各领导阶层的培养机制结合起来。 满足这一要求，关键在于做好人才预测和培训计划，其中包括对企业员工进行继续培训的工 作。要考虑其最终效益，这是人才培训成功与否的重要标志。 连锁经营的培训方法及内容 连锁经营的培训基本上分为岗前培训、在职培训、脱产培训和自我教育四种。实际培训中四 种方法又分别用于不同的人员培训，各有各的优点和特点。更多时候，对于同一培训内容要 同时采用几种方法，或交替使用，通过几种培训方法的叠加效应和综合作用，使员工的素质 得到全面提高。 职前培训职前培训主要是针对新员工进行的，既要使新员工学识丰富、见闻广博，也要使新 员工充实特定的实际工作经验与认识。在培训过程中可以准确考察新进人员的才能和特长， 以便在日后的工作中用其所长，发挥潜力。职前培训的内容包括两部分。一部分是基础教育， 另一部分是行为培训。基础教育进行的主要内容包括：了解企业历史、规章制度、企业文化、 新知识、新技能和新观念等等。以此培训员工对企业的归属感，帮助员工适应新的环境，尽 快地融入企业文化。 在职培训在职培训往往由上司寻找出每个人需要加以培训的部分，有计划地进行指导。从时 间上来说，在职培训可以理解为边工作边接受培训，不脱离工作岗位按照每个人的能力进行 实践性教育，直到学会为止。在职培训主要包括两方面的培训内容：一是职务转换；二是随 着时代的进步、环境的变化需要灌输新知识、新技术、新观念给员工。具体采用的培训办法 根据培训需要的不同而各有侧重。职务转换包括两个方面，一是员工在各个岗位每隔一段时 间的调动——即企业的横向交流。横向交流的好处是一来可以使员工对企业的经营管理活动 有全面的了解，有利于员工之间相互协调和培训员工之间的相互沟通，二来管理层也可以发 现下属最为适合的发展方向，以便做到人尽其才。通常这种职务转换的培训，可以使用中国 传统的的培训方法：即师徒式培训。由岗位上熟练员工给职务转换的员工进行指导，或指定 专人来做这项工作。这种方式具有很强的实用性，做起来也行之有效。另一种职务转换是员 工晋级前的培训。晋级是企业人事管理的必然过程。一个员工晋升到未曾担任过的新职务时， 总是需要一个适应与学习的过程。因此人事部门必须对其进行培训。这类培训可在工作中进 行，也可在空余时间进行，还可以根据晋级员工的具体情况采取脱产培训的方法。 脱产培训脱产培训是指企业的员工暂时离开现职脱产到学校或有关培训机构以及别的企业 参加为期较长的培训。脱产培训的主要对象是管理人员。他们是企业生存发展的中间力量， 他们必须不断充电。进行脱产培训的一个重要途径是把