2021届高考化学二轮复习第一篇专题10考向1常见有机物的结构与性质课件.ppt

(2)结构图信息:这是紫花前胡醇的结构简式。 ①根据该有机物的分子结构可以确定其分子式; ②该有机物的分子含有羟基、酯基、醚键、碳碳双键和苯环。 【审答流程—破题过程】 【审答流程—破题过程】 　C14H14O4　正确　C＝C　氧化　错误　酯基　正确　消去　正确 【命题陷阱】 (1)不知道羟基能否被酸性重铬酸钾溶液氧化，能使酸性重铬酸钾溶液变色。 (2)不理解消去反应的原理，没有认识到与紫花前胡醇羟基相连的碳原子的邻位碳原子上有氢原子，能发生消去反应，错误判断D项。 答案:综上分析，答案选:_____。? 【典例解析】B　该化合物的分子式为C14H14O4，故A正确；紫花前胡醇结构中含有碳碳双键，双键比较活泼，酸性重铬酸钾溶液有强氧化性，双键很容易被氧化，故酸性重铬酸钾溶液自身会被还原从而变色，故B错误；紫花前胡醇结构中含有酯基，可以发生水解反应，故C正确；紫花前胡醇结构中含有羟基，且羟基相连的碳的邻位碳原子上有氢，能够发生消去反应生成双键，故D正确。 预测演练·提升解题力 1.下列有关有机化合物的说法中，正确的是(　　) A.淀粉、蛋白质和油脂都属于有机高分子化合物 B.乙烯、苯和乙醇均能被酸性高锰酸钾溶液氧化 C.绝大多数的酶属于具有高选择性催化功能的蛋白质 D.在FeBr3的催化作用下，苯可与溴水发生取代反应 1.C　淀粉、蛋白质是有机高分子化合物，油脂不是有机高分子化合物，A项错误；苯不能被酸性高锰酸钾溶液氧化，B项错误；酶是由活细胞产生的具有催化功能的有机物，具有高度选择性，绝大多数酶是蛋白质，C项正确；在FeBr3的催化下，苯可与液溴发生取代反应，但不与溴水反应，D项错误。 2.新冠疫情防控期间，中国留学生收到了大使馆赠送的“健康包”。口罩、抗 菌洗手液和连花清瘟胶囊是健康包的标配。以下有关说法错误的是(　　) A.制作口罩的主要原料聚丙烯，是一种含有双键的混合物 B.防护口罩从外到内依次为防水层、过滤层、舒适层，能有效阻挡附着在气溶 胶颗粒上的病毒、细菌等有害物质 C.抗菌洗手液中含有对氯二甲苯酚，可使细菌、病毒的蛋白质变性 D.连花清瘟胶囊成分中的薄荷脑( )可以发生取代反应 2.A　制作口罩的主要原料为聚丙烯，聚丙烯中不存在碳碳双键，聚丙烯(PP)的 结构为?? ?? ，故A错误；附着在气溶胶颗粒上的病毒、细菌等有害 物质，不能通过过滤层，防护口罩从外到内依次为防水层、过滤层、舒适层， 能有效阻挡附着在气溶胶颗粒上的病毒、细菌等有害物质，故B正确；抗菌洗手 液中含有对氯二甲苯酚，能使细菌、病毒的蛋白质变性，故C正确；连花清瘟胶 囊成分中的薄荷脑( )可发生取代反应，故D正确。 3.2020年10月7日，法国和美国两位科学家因“开发出一种基因组编辑方法”而获得诺贝尔化学奖，基因可控制蛋白质的合成。下列关于蛋白质的说法正确的是(　　) A.HCHO溶液或(NH4)2SO4溶液均能使蛋白质变性 B.可以采用多次盐析或多次渗析的方法分离提纯蛋白质 C.蛋白质均为天然有机高分子化合物，没有蛋白质就没有生命 D.人造丝和蚕丝的成分都是蛋白质，灼烧时均产生烧焦羽毛的气味 3.B　蛋白质溶液中加入浓的硫酸铵溶液会使蛋白质盐析，HCHO溶液能使蛋白质变性，A错误；蛋白质溶液属于胶体，难溶于饱和盐溶液，不能透过半透膜，可用多次盐析或多次渗析的方法分离、提纯蛋白质，B正确；人工可以合成蛋白质，蛋白质不一定都是天然有机高分子化合物，C错误；蚕丝的主要成分是蛋白质，灼烧时会有烧焦羽毛的气味，而人造丝是糖类，灼烧没有烧焦羽毛的气味，D错误。 休息时间到啦 同学们，下课休息十分钟。现在是休息时间，你们休息一下眼睛， 看看远处，要保护好眼睛哦~站起来动一动，久坐对身体不好哦~ 4.金丝桃苷是从中药材中提取的一种具有抗病毒作用的黄酮类化合物，结构式如右: 下列关于金丝桃苷的叙述，错误的是(　　) A.可与氢气发生加成反应 B.分子含21个碳原子 C.能与乙酸发生酯化反应 D.不能与金属钠反应 复习课件 2021届高考化学二轮复习第一篇专题10考向1常见有机物的结构与性质课件 * 考向1　常见有机物的结构与性质(考查频次:5年10考) 研磨真题·培养审题力 【典例】(2020·全国Ⅰ卷)紫花前胡醇( )可从中药材当归和白芷 中提取得到，能提高人体免疫力，有关该化合物，下列叙述错误的是(　　) A.分子式为C14H14O4 B.不能使酸性重铬酸钾溶液变色② C.能够发生水解反应 D.能够发生消去反应生成双键 【审答流程—信息提炼】 (1)题干信息: 序号 信息索引 知识迁移 ① 紫花前胡醇的结构简式中含有的官能团 ② 不能使酸性重铬酸钾溶液变色 根据有机