第五章绿色食品的生产.pptVIP

第五章 绿色食品的生产 ;一、品种的选择;;;;(二) 绿色食品生产对品种的基本要求 ;(三)具体措施 ;第五章绿色食品的生产;引进的鲜食型品种;;2．良种繁育;3、种子检验;二、耕作制度 ;(二)措施;旱粮轮作 小麦/大豆-油菜 经济作物轮作 烟草-小麦(玉米)-油菜- (玉米) 稻田轮作 季节性水旱轮作 油菜-早稻；小麦-早稻 周年性水旱轮作 稻豆轮作；稻棉轮作；稻麻(椒、蔗)轮作 水生作物轮作：水稻和水生生物(藕)之间; ;2、合理间作套种 ;技术原则;例图1：间作 ;例图2：套种 ;第五章绿色食品的生产;农桐间作; ;小麦/玉米套种;其他间作方式;葱蚕豆间作 玉米西瓜间作 ;甘蓝西红柿间作 青菜蚕豆间作;;;三、施肥 ;（二）AA级绿色食品的肥料使用原则;（三）A级绿色食品的肥料使用原则 ;（四）绿色食品允许使用的肥料种类 ;;;(五）对肥料的技术要求;四、植保与绿色食品生产;(二) 植保工作的基本原则 ;综合防治的主要措施;选用抗病虫的优良品种 改进和采用合理的耕地制度 加强田间管理，提高寄主作物的抗性;（3）物理机械防治;;;4．优先使用生物防治技术和生物农药;（1）以虫治虫;捕食性天敌昆虫的利用;草蛉的成虫在捕食蚜虫（下图为多斑草蛉捕食蚜虫的情况）;幼虫捕食鳞翅目幼虫;2 瓢虫的幼虫;第五章绿色食品的生产;;寄生性天敌昆虫的利用; 1 赤眼蜂的生活史;2赤眼蜂成虫对寄主检验;3寄生;4羽化;绒茧蜂1 成虫形态;2成虫羽化;3绒茧蜂老龄幼虫;4绒茧蜂的蛹（茧）;（2）利用微生物及代谢产物防治病虫害;;白僵菌侵染昆虫的死亡症状成虫及蛹;白僵菌侵染昆虫幼虫;BT致鳞翅目幼虫死亡症状;日本金龟子芽孢杆菌致病症状;1病毒病幼虫倒挂于枝干上。 体色变淡，动作迟缓，体内组织液化，但无恶臭味。（细菌病一般带有臭味）。;第二节 绿色食品的养殖业生产 ;畜牧业生产存在问题;一、动物品种选择：较快的生长速度、对疾病抗御能力等，尽量选择适应当地条件的优良畜禽品种。畜禽品种购入要经检疫和消毒。 ;二、畜禽舍的环境卫生;畜禽的生活环境－减少应激;三、畜禽的饲料和营养方面 ;绿色食品生产对饲料的规定;绿色食品对饲料添加剂的规定;四、动物健康与疾病防治;; 选择抗病且适合当地气候与环境特点的畜禽品种； 采用能满足动物生物学和生态学特性饲养的饲养方式并控制饲养强度； 提供适合畜禽要求的生活环境，预防传染病，增强畜禽本身抗病能力； 高质量的饲料配合、有规则的运动和放牧有益于提高牲畜自然的免疫力； 保持合适的饲养密度，避免过牧和任何影响牲畜健康的问题。;五、畜禽的运输和屠宰