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烤红薯创业计划书 2017 顾客意见，以求提高。 营销策略分析 前期的广告与宣传 前期的宣传主要以招贴小公告的方式进行宣传，特设置一定数量的代购 券，凭代购券可以免费品尝本公司产品，代金券数量不多， 300 左右即可，此外 特聘兼职学生到附近宿舍楼各个寝室进行宣传以及发送宣传单。 此外设置会员，对会员购买本公司食品时有折扣优惠以及计分功能，累计 到一定分数可以参加抽奖。 销售策略 除了定点的销售外，另设立外卖，外卖起购在单人 10元之上，团购 3 人之 上起送。 后期的服务与其他 对服务严格把关，销售点做到现做现卖，以确保产品的新鲜与口感，制定 适当的服务条列。 外卖人员要确保送货的及时以及产品的保温等，以及相对应的礼貌用语。 定期的进行售后调查，询问顾客对产品的改进意见，虚心接纳经营活动描 述及团队结构 团队结构 前期经营团队主要有管理人员一名，兼原料的采购。小吃店全职销售员兼 加工制作一名，外聘 ;兼职外卖人员兼加工制作两名。 管理人员负责店内人员的管理，原料的采购，协助店内其他人员进行产品 的加工，营销策略的制定，公司的财务等等，可由本人担任。 全职销售人员负责产品的销售，产品的加工等。 兼职人员主要负责外卖，协助全职销售人员的销售以及产品加工的工作 等。 此上为前期的人员制定，后期随市场的扩大会再增加销售点销售兼职等。 经营活动描述 由管理者采购原材料，经由加工之后进行电烤，拷完之后进行销售，外卖 人员进行外卖等。 此外，会在定期的节日活动期间进行特别的活动，由兼职人员进行宣传、 负责执行等。 基本财物 （成本、收益 ）分析 1、固定设施及经营设备 A、 店面装修费用： 柜台一个 （收银台 ）500 元 货柜兼原料储备柜 800 元 店面招牌 100 元 墙面粉刷已经装饰壁纸等 500 元 水电安装及其他 500 元 B、 设备费用： 两台电烤机 2400*2=4800 元 凳子 50*3=150 元 电话初设备 600 元 C、租赁押金：XX元 D、其他费用：1000元 合计：500+800+100+500+500+4800+150+600+XX+1000=1095元 2、经营成 本以及经营费用 租金 800-1000元/月 税 500 元（国税）+200（地税 ）=700/月 工商管理 150 元月 水 50 元/月 电 300 元/月 工资 1*1000+2*500二XX 元 / 月 耗损预估 500 元/ 月 其他费用 300 元/ 月 合计：1000+700+150+50+300+XX+500+300=500元 3、 营业效益 预计营业额 1000-1200 元/日 月计营业额 36000 元 营业利润 36000 30%利润率=10800元 营业外收入 500 元/月 合计效益 10800+500=11300元 4、 货值 每日 400斤*1.5 元=600元（红薯） 其他消耗： 100 元 合计： 600+100=700元 5、收益分析 收益 =效益-费用=11300-5000=6300元/月 年收益 =6300/月*9 月=56700/年（学生在校日估计为 9 个月）不可预计费用 5000元/年 实际预计年收益 56700-5000=51700元 总投入 =首期投入 =7350 元 月回报率 预计收入投入需 2 个月 ---来源网络整理，仅供参考