NIKE货品管理与订货管理理念.pptx

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NIKE货品管理理念简介 ; 分享理念的意义; 目录;经营管理的三要素;经营者考虑的货品问题;货品管理四阶段循环;货品管理是经营管理的关键;经营管理的核心是货品管理;NIKE货品管理基本概念;基本概念的意义; HO06销售分析 ;2:类别;3:款式;销售季节的界定;生命周期的规定 正价期:鞋上市后3个月内 服上市后2-3个月内 打折期:超过正价期后可以打折销售清仓。 (打折分类:自然打折 主动打折) 作用: 稳定市场价格 产品生命周期越来越短: 1、求新求异的消费趋势 2、内外竞争的必然 NIKE 的服装库存基本上不影响经销商的期货订货决策。 NK的服装库存对订货有多大的影响呢?;售謦率分析;售謦率分析;售謦率分析;订货额与销售额;订货额与销售额;订销比与平均销售折扣率;订销比与平均销售折扣率;订销比与平均销售折扣率;盈亏平衡点:做多少销售正好不亏本,选址订货额的决策依据;存销比——总量是否合理,宏观指标。 库存结构——结构是否合理。 SKU的宽度和深度——微观指标 ;存销比=月初库存金额/当月销售额(均以零售吊牌价计算) 意义:一单位的销售额需要多少倍的库存来支持。反映的是资金使用效率的问题。 存销比过高,意味着库存总量或者结构不合理。资金效率低。 存销比过低,意味着库存不足,生意难以最大化。 ; ; ;存销比反映的是总量问题,总量合理未必结构合理。 库存结构——大类结构比、新老货比、大类的性别比、系列结构比、款式比、价位带分布等。(稍后举例) 新旧货占比 ;经营者的关键是把握结构;SKU:每个不同货号对应的产品就是不同的SKU 同款不同色的产品就是不同的SKU. 订货宽度:每季所订的SKU数量。 深度:每个SKU的平均订购数量。 两者关系:订货额一定,两者成反比。 ;店铺陈列的SKU数: 鞋SKU:鞋托数量的70-85%, SKU数70%,则SKU太少或者鞋墙太大,重复出样太 多太单调。 SKU数85%, 重点款式没有足够的重复出样。 服装SKU:随季节不同,每仓陈列标准为2.5-4个SKU 店铺服装陈列量 作用:1、陈列整齐、色彩不易杂乱。 2、减少进仓取货时间,方便顾客试衣,提高成交量。 ;订货宽度与店铺陈列关系;货品的订货深度分为A\B\C\D4个等级,A量最大,D量最小。 不同的系列或款式各自的A\B\C\D量的数值 C\D量的SKU价值往往是: 树立品牌形象的概念性产品。 改善陈列视觉效果、完善系列性的产品,吸引顾客进店。 足够数量的SKU能保持店铺的新鲜度,吸引老顾客多次进店。 是树品牌、吸引顾客进店、提升总销售额必不可少的产品 ;理想化货品进销存滚动简化表;进销存滚动表;货品结构进销存滚动表; ;建立系统科学的订货流程的必要性 订货水平是影响运动零售业能否盈利的关键因素之一。 期货制订货既是一门艺术又是科学,必须遵照一定的科学流程和方法。 产品品类增加,客户订货的难度增加。 客户数量增加,订货组织工作难度增加。 ;提高订货准确性。 提高客户订货的效率和品牌公司的组织效率 提高客户的订货水平和货品管理水平 减少客户与公司的分歧——指标、货品管理理念等 ;;1、已开店铺07冬季销售预测 06冬季销售总额 06冬季销售结构/库存结构对销售的影响 06冬季是否有大型折扣或其他活动 未来是否整改形象 营运能力的提高 市场的自然增长率 竞争对手的情况对比 近半年的店铺销售增长走势 ; ; ;HO06 : HO07服装产品总览 ;上市月份安排;流程1、订货总量与结构分析;流程3、产品预览会及调整订单;如何设定订货结构表;如何设定订货结构表;;货品管理一门艺术,需要货品管理者长期的经验积累。 货品管理是一门科学,有规律可循,通过学习可以快速提高货品管理水平。 货品管理是店铺盈利的关键,经营者要善于研究、勇于尝试。 ;订单方法:1、请先根据各系列的H006销售占比预测H007年销售占比,再根据服装 总的订货金额确定各系列订货额,结合区域市场需求对H007年订货做出合理的规划;

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