口腔生物学重点.pdfVIP

第一章 口腔微生物学（ 4T ） 1. 生态系及其建立的中心原则。 （p1 ） 生态系定义：生物之间、生物与其环境之间的相互关系称为生态系（ ecosystem ） 生态系建立的中心原则——是生物体对其赖以生存环境有影响， 例如： 最先定植的菌种为先锋菌， 先锋菌定植后改变了环境， 给后继定制的细菌创造了 定植的条件， ，是只能存活于新的环境中。 （先锋菌~定植 ~环境改变 ~12h 后二次细菌定植 ~达 到动态平衡形成新的生态系） （环境变化—物种影响—适者生存—环境变化） 不适者淘汰 2. 正常菌丛对机体的双重作用。 （p2 ） （有益）在一定环境中，当机体与正常菌丛之间保持着相互平衡的状态时，正常菌丛显 示对宿主起着有益的作用； （有害）但当环境中的某些因素干扰了这个平衡状态时，如放射线照射，过量激素的应 用，抗生素的长期使用等而导致菌群失调，这就为正常菌群提供了显示其有害作用的机会， 这些原来无致病性的或毒力很弱的细菌， 遂成为机会致病菌而引起内源性感染疾病， 如： 长 期服用抗生素所致的葡萄球菌假膜肠炎，口腔中的念珠菌病。 3. 口腔生态系的决定因素。 （p2 ） 口腔生态系决定因素定义： 决定不同微生物能在不同口腔生态系中生存的因素称为 （一） 物理化学因素 a．温度 一般细菌可在 -5 ℃ ~55℃ 环境中生存 口腔食品温度变化幅度± 60o 嗜冷菌 25 ℃ 嗜热菌 45 ℃ 嗜温菌 25 ~ 37 ℃ b．氧张力 绝对需氧菌 Obligate aerobes 兼性厌氧菌 facultative anaerobes 绝对厌氧菌 Obligate anaerobes 耐氧厌氧菌 aerotolerant anaerobes 微嗜氧菌 microaerophiles d． pH：氢离子浓度反映为 pH 值 口腔 pH 以唾液为代表 5.0~8.0 e．营养物质的利用 唾液 龈沟液 血素 (hemin) 牙龈卟啉菌生长 酶类 透明质酸酶，蛋白酶等 （二） 宿主因素（唾液和龈沟液） a． 抗体 唾液中主要为 sIgA 龈沟液中主要为 IgG b ． 蛋白质 糖蛋白 粘蛋白 富脯蛋白 富酪蛋白 过氧化物酶 乳铁蛋白 溶菌酶 （唾液功能：润滑 维持口腔粘膜完整性 软组织修复 维持生态平衡 凝集作 用 抗菌作用） （三） 细菌因素 a． 细菌附着（钙桥学说，识别系统学说） 1. 粘附 (attachment) 2. 细菌间作用 聚集（ aggregation ） 共聚集（ co-aggregation ） b ．细菌间作用 （四）宿主可控制因素 饮食习惯：糖消耗频率、量、消耗方式 口腔卫生：机械去除及自身口腔卫生 4. 与口腔疾病相关的两种主要菌种的生物学特征和致病性。 口腔菌属：葡萄球菌属 (Staphylococcus) 口腔球菌属 (St