高中化学第一章从实验中学化学1.1.3蒸馏与萃取学案新人教版必修1.docVIP

化学实验基本方法 - 蒸馏与萃取 【学习目标】 1、掌握蒸馏、萃取和分液操作的适用条件和操作方法 2、通过蒸馏、萃取和分液操作。进一步掌握分离提纯物质的基本方法 3、建立提出问题、分析问题以及通过实验解决问题的科学思想 【预习学案】 1．蒸馏 1）定义： _________________________________________ 2）适用范围： _________________________________________ 2．萃取 1）定义：利用溶质在 _____________ 里 _____________ 不同，用 _________ 把溶质从 _______里提取出来，这种方法叫做萃取。 【知识讲解】 一、蒸馏 1、原理：利用混合物中各组分沸点不同，使低沸点组分蒸发，再冷凝以分离整个组分 的操作过程。 2、适用于液态混合物的分离。用于分离沸点不同而又相互溶解不分层的液体混合物。 沸点低的先汽化再冷凝出来。 3、主要仪器：铁架台、 酒精灯、石棉网、蒸馏烧瓶、温度计、冷凝管、牛角管（尾接 管）、锥形瓶 想一想 1） 为什么冷却水通入方向与被冷凝蒸气流向相反？ 为了使蒸馏出的蒸气与冷却水长时间充分接触，带走尽可能多的热量。 2）为什么温度计水银球顶端要与圆底烧瓶支管下沿处于同一水平线？ 对于蒸馏来说， 只有精确控制蒸馏的温度才能达到分离提纯的目的， 而蒸馏烧瓶支管口 1 的温度正是被蒸馏变为气体某组分的温度， 故温度计水银球要与圆底烧瓶支管下沿处于同一 水平线。 实验探究一 实验 现象 1. 在试管中加入少量自来水，滴入几滴 有白色沉淀生成（ AgCl) AgNO3( 硝酸银 ) 溶液和几滴稀硝酸。 2. 在烧瓶中加入 1/3 体积的自来水，再加入 当温度计到 1000C 时有 几粒沸石（或碎瓷片） ，连接好装置，向冷凝 液体流出 管中通入冷水。加热烧瓶，弃去开始馏出部 分液体， 用锥形瓶收集约 10ml 液体，停止加 热。 3. 取少量蒸馏出来的液体加入试管中，然后 没有现象 加入几滴 AgNO3溶液和几滴稀硝酸。 （得到的 液体中含有 Cl -吗）？ 二、萃取： 根据利用混合物中一种溶质在互不相溶的溶剂里溶解性的不同， 用一种溶剂把溶质从它与另一种溶剂所组成的溶液中提取出来。 实验探究二 1）用量筒量取 10ml 碘的饱和水溶液，倒入分液漏斗，然后再注入 4ml 四氯化碳（ CCl4), 盖好玻璃塞。装液 2）用右手压住分液漏斗口部，左手握住活塞部分，分液漏斗转过来用力振荡。振荡 3）把分液漏斗放在铁架台上，静置。静置 4）待液体分层后，将分液漏斗上的玻璃塞打开，或使塞上的凹槽（或小孔）对准漏斗上的小孔，再将分液漏斗下面的活塞打开，使下层液体漫漫流出。分液 （分液时，下层液体从漏斗管流出，上层液体从上口流） 思考： 1、上层液体中的溶剂是（ H 2O ），下层液体中溶剂是（ CCl4） 2、碘单质（ I 2）在哪种溶剂中的溶解度大？四氯化碳（ CCl4） 3、 CCl4与 H2O比较有何异同？ 同：都能溶解碘单质（ I 2）；都不与碘单质（ I 2）反应。 异： CCl4 与 H2O互不相溶；碘单质在 CCl4 中的溶解度大。 4、使用分液漏斗注意事项？ （ 1）使用前检查是否漏水。 2 2）加入萃取液后要先倒转分液漏斗用力振荡，再静置。 3）分液时，上层液体由上口倒出，下层液体由下端流出且分液漏斗下端紧贴烧杯内 壁。 例题： 1、将氯化钠、乙醇、碘分别从以下三组混合物中分离出来：①氯化钠和水，②乙醇和水，③碘和水。宜采用的操作方法是（） A．蒸发、蒸馏、萃取 B ．萃取、蒸馏、蒸发 C．蒸发、萃取、蒸馏 D ．蒸馏、萃取、蒸发 2、下列各种仪器：①漏斗；②容量瓶；③滴定管；④分液漏斗；⑤天平；⑥量筒；⑦ 胶头滴管；⑧蒸馏烧瓶。常用于物质分离的是 () A．①③⑦ B ．②⑥⑦ C ．①④⑧ D ．④⑥⑧ 3、量取 10 mL 碘的饱和水溶液，倒入分液漏斗中，然后再注入 4 mL 四氯化碳，用力 振荡后静置，实验现象为（） A．液体分层，上层为四氯化碳层，黄色 B．液体分层，上层为水层，紫色 C．液体分层，下层为四氯化碳层，紫色 D．液体分层，下层为水层，黄色 4、实验室由海水获得淡水的实验装置是（） 5、下列实验操作正确的是（） A．粗盐提纯蒸发时，待水分完全蒸干后停止加热 B．过滤时，漏斗下口尖端紧贴烧杯内壁 C．蒸馏时，冷却水应从冷凝管上口进下口出 D．分液操作时，上层液体应从分液漏斗下口放出 6、下列各组混合物，不能用分液漏斗分离的是（） A． 汽油和水 B ． 苯和水 C ． 酒精和水 D ． 水和四氯化碳 7、下列实验操作中正确的是（） A． 蒸馏操作时，应使温度计水银球靠近