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休闲部主管职责规范:
负责员工考勤,编制排班表,分派服务员工作任务。
开好班前会,检查员工仪容仪表、礼貌、劳动纪律,督导服务员认真按操作程序做好接待服务,提高服务质量。
负责各种物品的领用、使用、保管。发现短缺和损坏要及时补充。
实施员工培训,评估所属员工服务态度及工作表现。
接待宾客,与所属员工一起为宾客提供优质服务,并礼貌劝阻客人违章行为,遇到无法解决的问题,应立即向直接领导汇报。
负责设备维护保养与报修工作。
引进竞争机制,激励员工上进。根据营业需要和员工表现及其素质,不断对本部门推销环节进行合理调整。
掌握部门每日经营收入,检查吧台员做帐、对帐及盘点工作。
资料精选,适合职场人士使用借鉴参考。资料精选,适合职场人士使用借鉴参考。
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