餐饮渠道管理模式.pptxVIP

;餐饮渠道操作模式;餐饮渠道操作模式——大纲;第一、餐饮渠道——动销原理; ; ; ;餐饮店的定位;第二、餐饮渠道-开发模式;专场——餐饮店除茅台、五粮液等五大名酒之外，只能上郎酒系列产品，费用是几种投入模式中最大的。考察餐饮店的生意好、白酒销量大等因素，可以采用买专场。目前大多数B类店和部分A类店采用此种谈判模式。 专供——店内所有白酒都有郎酒的经销商来供货。考虑店方要上其他白酒品牌产品，且酒店生意较好，可以采取由郎酒的供货商来供所有白酒，待进场后要求经销商只做郎酒的促销活动，逐渐削弱竞品的销售额。;第二、餐饮渠道-开发模式;第三、餐饮渠道-客情维护;第三、餐饮渠道-客情维护;第三、餐饮渠