食品安全(流通领域中运输、储存、销售的食品安全管理).pptxVIP

流通领域中运输、储存、销售的 ;　　早起，买两根地沟油油条，切个苏丹红咸蛋，冲杯三聚氰氨奶。中午，瘦肉精猪肉炒农药韭菜，再来一份人造鸡蛋和注胶牛肉，加一碗石蜡翻新陈米饭，泡壶香精茶叶。下班，尿素豆芽，膨大西红柿，石膏豆腐，开瓶甲醇勾兑酒，吃个增白剂加吊白块和硫磺馒头……;主要内容;一、我国食品安全的形势;一、我国食品安全的形势;一、我国食品安全的形势;一、我国食品安全的形势;一、我国食品安全的形势;一、我国食品安全的形势;一、我国食品??全的形势;一、我国食品安全的形势;一、我国食品安全的形势;一、我国食品安全的形势;一、我国食品安全的形势;一、我国食品安全的形势;一、我国食品安全的形势;一、我国食品安全的形势;一、我国食品安全的形势;一、我国食品安全的形势;一、我国食品安全的形势;一、我国食品安全的形势;在这一过程中，消费者是不是只能被动的接受，每天祈祷自己不要碰到问题食品呢？ 保证食品安全，需要政府、企业和消费者的共同努力。 在食品安全性问题上，还有消费者自我保护。 ;二、食品原料、辅料销售的安全管理;二、食品原料、辅料销售的安全管理;二、食品原料、辅料销售的安全管理;;2.熟肉销售的食品安全要求;二、食品原料、辅料销售的安全管理;二、食品原料、辅料销售的安全管理;（2）生肉感官鉴定; 看表皮，健康猪肉表皮无斑痕，病死猪肉表皮上常有紫色出血斑点，甚至出现暗红色