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永祥小学文明餐桌建设活动方案 永祥小学文明餐桌建设活动方案 为全面落实永康市教育局 “全民养 ”行动的精神，弘扬节约粮食、尊重劳 动、珍惜幸福的传统美 ，倡导文明消费，节约惜福的良好风气，切实抓好餐桌 文明活动的各项工作，学校决定在全校开展餐桌文明活动。 一、活动主题 粒粒皆辛苦 文明进餐桌 二、指导思想 以科学发展观为指导，以社会主义核心价值体系建设为根本，以提高广大市 民文明健康素质和社会文明程度为目标，以“粒粒皆辛苦·文明进餐桌”为主题， 营造和谐文明的用餐文化，把精神文明融入师生的日常生活，落实到对餐饮节俭 安全和卫生健康的追求上，把俭以养 、俭以养性、俭以养身的理念变成广大师 生的自觉行动。 三、活动目标 以师生为主要参与者，大力普及餐桌文明知识、推广餐桌文明礼仪、倡导节 约用餐行为、提升服务品位，积极宣传餐桌文明知识，倡导餐桌文明行为，大力 倡导 “文明消费、节约俭朴”的良好风气，培育健康文明的餐桌文化，净化社会 文化文明环境。 四、成立活动组织机构 组长：陈洪亮 副组长：李江 成员：徐慧巧、舒笑盈、倪雄达及各班班主任 五、活动形式 1、“文明餐桌”行动启动仪式，发出倡议，并发动签名活动。 2、国旗下讲话—— 《文明就餐从我做起》。 3、主题班队会——以《粒粒皆辛苦 文明进餐桌》为主题。 第 1 页 永祥小学文明餐桌建设活动方案 4 、各班成立文明就餐监督组。 六、工作步骤 （一）动员部署阶段。主要抓好以下三项工作：一是成立由校长任组长，各 行政教师为成员的餐桌文明活动工作领导小组。二是制定 《永祥小学餐桌文明活 动实施方案》，明确活动内容和处室的职责，落实活动经费，负责组织指导餐桌 文明活动的开展。三是召开餐桌文明活动动员大会，宣读 《永祥小学餐桌文明活 动实施方案》，向师生发出“粒粒皆辛苦、文明进餐桌”倡议。 （二）倡导推进阶段。主要抓好以下四项工作： 1、以 “粒粒皆辛苦、文明进餐桌”为主题，通过主题班会、国旗下讲话、 红领巾广播等形式，宣传用餐文明，讲明节俭用餐、卫生用餐、安全用餐的好处， 讲清 “剩菜是地沟油主要来源”，节俭饮食不仅节约了资源，保护了环境，减少 了浪费，而且有利于身体健康，达成节俭惜福共识。 2、规范用餐行为 （1）就餐前：先洗手，要排队、有序进入，上下楼梯不推、不抱、不拉、 不抢、不插队、靠右行。在食堂嘴不出声，脚步轻轻，有序领饭，提倡吃多少打 多少。 （2 ）就餐时：按序就座，不得争抢座位，吃饭时不讲话，不剩饭菜，有问 题举手请教师解决。用餐时的骨头等残留物，放到指定的位置，不得随手乱扔。 用餐姿势正确，不得跪坐在凳子上，不得把脚踏在凳子上。 （3 ）就餐后：少量的剩饭菜倒入专用桶，防止严重浪费现象。用餐后要主 动维护好餐桌及地面的卫生。不准大声喧哗。要尊重食堂员工，不得无理取闹。 3、学校领导适时进行监督检查，引导师生逐步规范用餐言行。积极配合食 品监督、工商、环保、卫生等部门的检查，对不文明的用餐行为及时指批评教育。 4 、利用思想品德和综合实践等相关课程融入、渗透 “粒粒皆辛苦、文明进 餐桌”等内容，宣传餐桌文明礼仪、倡导节约用餐行为、普及科学膳食知识。 5、通过 “小手牵大手”的方式，将 “餐桌文明”理念通过学生带给家长， 带入家庭，影响更多的家庭参与进来，扩大学校教育的辐射作用。 第 2 页 永祥小学文明餐桌建设活动方案 七、工作要求 （一）、提高认识，加强领导。开展文明餐桌行动是创建全国文明城市重要 环节之一，也是小学生讲文明树新风工作的待续和深入。各部门要充分认识开展 文明餐桌行动的重要意义，提高认识，明确职责。主要领导和分管领导要及时调 查、了解并解决工作中的问题，把此项工作抓紧抓好。 （二）、落实计划，稳步推进。各班要制定具体的实施意见，加强教育，健 全监督小组，及