精制马铃薯淀粉、粉丝产品加工项目建设方案及规划分析.docxVIP

精制马铃薯淀粉、粉丝产品加工项目建设方案及规划分析 （一）项目建设的目的和意义 马铃薯，又名洋芋、土豆、山药蛋，是世界是主要粮食作物之一。仅次于稻、麦和玉米。在我国马铃薯的种植面积近年约4500万亩，居世界第一位。马铃薯在全国各省（市）均有栽培，尤其在北方冷凉地区和西南山区种植更广泛。马铃薯富含营养，含有一般粮食所缺少的赖氨酸和色氨酸以及维生素C等；还含有丰富的粗纤维素和半纤维素，能促进肠道蠕动，有助于消化，并能预防便秘、直肠癌等一些肠道疾病的发生；并含有粘体蛋白等对人体十分有益的成分。是农村人民改善食品结构，居民进行保健的好食品。 农业要全面推进现代化进程，必须大力发展农产品精深加工，提高附加值，提高农业产业的比较效益。国际先进经验证明，没有发达的农产品加工业，就没有农产品的商品化和产业化。发达国家农产品加工业产值与农业产值之比大都在～:1，而我国只有:l；发达国家农产品加工程度达到80%以上，而我国只有45%。 AA幅员辽阔，资源丰富，以黑土地为主，是世界上仅有的三块黑土平原之一，地势平坦，土层深厚，且属中温带大陆性季风气候，冬长夏短，无霜期130天左右，年有效积温平均值为25.21℃，年平均降水量510毫米左右，适合马铃薯生长。境内是世界三大黑土平原之一的三江平原主体。是国家重要商品粮基地和农业综合开发区。现有耕地面积2363万亩，农村人均占有耕地亩，同时还有可垦荒地314万