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食品药品安全知识试题 一、单项选择题只有一个正确选项 1、餐饮服务食品从业人员应当进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。 A、每半年 B、每年 C、每二年 D、每三年 2、餐饮服务提供者需要延续《餐饮服务许可证》的，应当在《餐饮服务许可证》有 效期届满前向原发证部门书面提出延续申请。 A、15 日 B、60 日 C、30 日 D、半年 3、食品安全监管部门在进行抽样检验时应。 A、免费索要样品 B、购买抽取的样品 C、随意抽取 D、仅收取检验费 4、临时从