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消毒灭菌与病原微生物实验室
生物安全(P32)
Sterilization and microbiology
laboratory biosafty
概述
消毒灭菌:用物理/化学方法抑制/杀死外环境
及体表微生物,防止微生物污染或病原微生物
传播
病原微生物实验室生物安全的核心是防扩散和
防感染
2017年1月浙江省,医院HIV感染事件
伊格那兹·塞梅尔魏斯
(1818-1865)
消毒灭菌的常用术语
灭菌(sterilization):杀灭物体上所有微生
物包括芽胞,达到无菌
消毒(disinfection):杀死物体上或环境中
的病原微生物繁殖体,不能杀死芽胞
防腐(antisepsis):防止或抑制皮肤表面细
菌生长繁殖
消毒灭菌的常用术语
清洁(cleaning): 通过除去尘埃和一切污秽减
少微生物数量
无菌(asepsis) :不存在活菌,灭菌的结果
无菌操作:防止细菌进入人体或其他物品的操
作技术
消毒灭菌法
物理方法 化学方法
热 滤 干 辐 高 中 低
力 过 燥 射 效 效 效
消 消 消
毒 毒 毒
干热 湿热 剂 剂 剂
干 焚 巴 煮 高 紫 熏 浸 清
烤 烧 氏 沸 压 外 蒸 泡 洁
消 法 蒸 线
毒 汽 杀
灭 菌
菌
物理消毒灭菌
热力、辐射、滤过、干燥、低温
热力灭菌法:
干热灭菌:焚烧、烧灼、干烤(171℃1h, 160℃
2h, 120℃16h)、红外线
湿热灭菌:强于干热,原因:菌体蛋白更易变性,
穿透力较大,蒸汽有潜热效应
湿热灭菌法
巴氏消毒法(pasteurization):61.1℃-
62.8℃30min,或71.7℃15-30sec,用
于酒类、牛奶等
煮沸法:100℃繁殖体5min,芽胞1-2h
流动蒸汽消毒法:细菌繁殖体15-30min
间歇蒸汽灭菌法:100℃15-30min,37
℃过夜,连续三次以上
湿热灭菌法
高压蒸汽灭菌法(autoclaving): 121.3℃
103.4kPa, 1
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