食品安全知识培训考试试题.pdfVIP

流通领域食品安全员培训复习题 （部分需自己作答） 一、 填空题（10题） 1、《中华人民共和国食品安全法》于 2009年2月28 日第十一届 全国人大常委会第七次会议通过，自（2009年）6月 1日实施。 2、国家对食品生产经营实行（许可）制度。从事食品生产、食品 流 通、餐饮服务，应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮 服务 许可。 3、 （国务院）组织制定国家食品安全事故应急预案。 4、被吊销食品生产、流通或者餐饮服务许可证的单位，其直接负 责的主管人员自处