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各地端午节吃什么 端午节吃什么呢 ?端午节都有哪些传统食俗 ?各地端午节食俗有什么不同 ?还有几天就到端午节了，吃粽子、赛龙舟是端午节的传统风俗，那么除了吃粽子，各地端午节还吃什么呢 ?下面就让小编来为大家介绍一下吧。 雄黄酒 对于端午节吃什么，看过《新白娘子传奇》的朋友们首先想到的应该是雄黄酒。据《清嘉录》记录： “研雄黄末，屑蒲根，和酒饮之，谓之雄黄酒。”也就是说雄黄酒就是用白酒、雄黄勾兑而成的。那么，为什么叫雄黄酒呢 ?或许白娘娘和许仙的故事相关吧。民间大体便认为蛇蝎蜈蚣等毒虫可由雄黄酒破解，端午佳节饮雄黄酒能够驱邪解 毒。可是，现代人发现，雄黄酒含剧毒物质砷，所以基本不喝雄黄酒了。可是，因雄黄具有抗菌、解毒、燥湿功能，故到了端午节这天，还会有人家会以雄黄为主，加入白芷、薰衣草等香料做成香袋，也有做成雄黄熏条的，希望用来避邪和预防虫蛇伤害。 煎饼 “五月里有午端阳，粽子油条泡雄黄。 ”端午节，河南人除了吃粽子，油条、麻花、麻叶、煎饼等也是必不可少的。 在众多的食品中，糖糕、菜角以及煎饼又是最典型、最有代表性的节日食品。其中，煎饼更是受到河南人的喜爱， 而且十八地市各有各的特点， 如周口就比 1 较偏爱煎饼，种类也很多，有小米煎饼、小葱煎饼、韭菜煎饼 煎 堆 每逢端午时节，福建晋江地域家家户户还要吃“煎堆” ，就是用 面粉、米粉或番薯粉和其他配料调成浓糊状煎成。 端午节为什