人教版生物第四单元第二章人体营养基础练习试题(含).docVIP

生物第四单元第二章人体的营养基础练习题 一、选择题 1.下列不属于三大营养物质的是（ ） A.糖类 B.维生素 C.脂肪 D.蛋白质 2.以下器官中，不属于消化腺的是（ ） A.唾液腺 B.胰腺 C.小肠 D.肝脏 3.以下物质中不是小分子物质的是（ ） A.葡萄糖 B.氨基酸 C.麦芽糖 D.甘油 4.小明在跑步比赛中晕倒，应实时给他吃（ ） A.鸡蛋 B.水果糖 C.辣条 D.食盐 5.以下不是水的重要性的是（ ） A.细胞的组成成分 B.对物质运输有重要作用 C.对体温调节有重要作用 D.血红蛋白的组成部分 6.以下器官中，不属于消化道的是（ ） A.食道 B.咽 C.大肠 D.肝脏 7.在本书中的酶指的都是（ ） A.脂肪 B.蛋白质 C.无机盐 D.糖类 8.每一天我们都要从食物中获取不同的营养物质，在这些营养物质中，不能为人体提供能量，但对维持正常生命活 动却很重要的是（ ） A．蛋白质、无机盐、水 B．脂肪、维生素、糖类 C．维生素、无机盐、水 D．脂肪、蛋白质、糖类 9.小明的妈妈因匕首割伤，吃什么利于伤口愈合（ ） A.鸡蛋 B.面包 C.胡萝卜 D.香蕉 10.某船队航行半年后，海员出现了牙龈出血，皮肤渗血等症状，你认为原因是（ ） A.受到某生物攻击 B.缺少脂肪的摄取 C.缺少蛋白质的摄取 D.缺少维生素 C 的摄取 11. 阅读此图下列表达正确的选项是（ ） A.④是大肠 B.②没有消化功能 C.食物流经① D.②既能够进行物理消化也能够进行化学消化 12.山东有一位无肠男，靠滴注营养液为生，营养液中不含有哪个成分（ ） A.脂肪 B.甘油 C.氨基酸 D.葡萄糖 13.小明一到晚上就看不见东西，吃什么能够治疗此症状？（ ） A.胡萝卜 B.牛排 C.西红柿 D.鸡蛋 14.下面对人体的消化和吸收的表达中，不合理的是（ ） A.消化系统由消化腺消化道组成 B.胃能够吸收所有营养物质 C.小肠是消化吸收的主要场所 D.食道几乎无消化功能 15.以下特点不是小肠适于消化吸收功能的是（ ） A.小肠内表面有大量环形皱襞，环形皱襞内有小肠绒毛 B.内含有多种消化液 C.血管管壁薄，绒毛中有丰富的毛细血管 D.食物会在小肠中长时间存留 二、填空题 16.阅读此图回答下列问题 （ 1）小明今天中午，吃了一份蛋炒饭和一份炒腊肉，他缺少此宝塔中的第 _______层和第 ______层食物。 （ 2）请为小明设计一份合理的食谱 17.阅读此图回答下列问题 1）请说出图中字母代表的器官，A_______ B_______ C_______ D_______ （ 2）请说出图中字母代表的营养物质， x_______ y_______ z_______ （ 3）为什么营养物质在 D 内都被消化？ 三、简答题 18.小明因病切除小肠，靠滴注营养液生活，营养液中有哪些营养物质？ 19.小肠有那些构造特点与小肠的消化吸收功能相适应？ 20.小明被人打伤，住进了医院，作为营养师的你，请给他做一份利于伤口愈合的食谱。 生物第四单元第二章人体的营养基础练习题 参照答案 一、选择题 1-5、 BCCBD 6-10、 DBCAD 11-15、 DAABD 二、填空题 16、（ 1）二 四 （ 2）米饭、炒青菜、鱼头豆腐汤 17、（ 1）口腔 食道 胃 小肠 （ 2）糖类 蛋白质 脂肪 3）小肠中来自于胰腺的胰液及肠腺的肠液，有好多消化液，能够有助于分解食物三、简答题 18、葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、水、无机盐、维生素 19、因为小肠长约 5-6 米，小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了吸收营养的面积；小肠中有好多消化液，能够分解食物 20、米饭、鸡蛋、瘦肉、鱼汤