胭脂稻种植技术要点.docxVIP

精品文档 精品文档 PAGE 精品文档 胭脂稻栽种技术要点 一亩用种量8斤，小行5寸，大行7寸，每蔸7.8棵，每亩 23500蔸左右。 下种，栽秧与我们杂交稻没有什么区别，重点，绝对不能实用化肥，要巧施农家肥，还需要注意，肥效过望易倒伏。关于杂草尽量人工除。 胭脂稻这个古老的水稻对温度比较敏感;正常水温12度时始萌芽，抽穗扬花期最适应温度日平均气温24一27度，日最高温度达到35 度时，会造成受精不良，结实率也会明显下降，日平均气温低于20度时，连续三天阴雨寡照天气会严重对水稻扬花不利。 玉田胭脂稻之所以传奇，不只是在于其本身品质精良、营养丰富。其富含矿物质元素和有益于人体的18种氨基酸，据2011年顺新食品送往杭州的农业部稻米及制品质量监察查验检疫查验测试中心的查验报告显示，其所含的钾的含量是1948.30ppm，铁的含量是 30.50ppm，此两项均超出普通稻米含量的2倍多。尤其值得称道的是其镁含量高达2062.60ppm，整整超出普通稻米6倍之多。镁具有保护神经的功能。 其他，胭脂米含脯氨酸 560.00ppm，超出普通稻米的二倍多。脯 氨酸生物学家研究的较少，是一种非必需氨基酸，可是它对牙齿和人体抗寒方面具有积极的影响。据胭脂米的查验报告显示，其所检 测出的18种氨基酸含量均照普通稻米超出1.5倍，因此极具营养学价值，是名符其实的氨基酸稻米。 胭脂稻的原产地位于河北省玉田县亮甲店镇小泉村，是玉田县独有的一种红稻米。胭脂稻外观形似旱粳子，有芒，属于粳米。这种 稻米因味腴、气香、微红、粒长，煮熟后红如胭脂，色微红而粒长,气香而味腴被称做“御田胭脂米”，又称玉田胭脂米，民间则称之为红稻米，过去因是皇宫贡米而有名遐迩。[1] 1962年，胭脂稻标本在全国农业展览馆展出，声名大噪。 妃甸区拥有数千万年形成的 110平方公里的原生态湿地，属滨海 盐渍型土壤，且地处北纬 40°黄金栽种带，也是西周以来顶级粳米 的传统栽种带。该纬度生长周期长，光照充分，所产“曹妃湖”牌 稻米富含有机质。当前“曹妃湖”牌有机米中的“胭脂稻”大米， 因其米粒呈胭脂色而得名，是全球 14万多个水稻品种中最具传奇色 彩的一种，曾为清朝乾隆年间定为朝廷“贡米”，又因其培育难度 大、产量小，近 300年来几乎近于灭绝。 “曹妃湖”牌“香米”“精制 28米”，同样由于产于湿地，且 采用绿色稻蟹混淆种养模式和加工工艺，米质高端，入口纯香。近 年来，唐山稻香米业有限企业依靠河北省农林科学院稻作研究所经 过反复试验，终于研究出该罕有品种的栽培新方法，但当前栽种面 积仅为100多亩，亩产稻米仅达 20公斤。由于该米属米中瑰宝，营 养价值极高，其价钱当前一公斤已达到 4000元。