营养改善计划实施情况自查报告计划总结计划.docx

精品文档 精品文档 PAGE 精品文档 鲁村完小学生营养改良计划实施情况自查报告 为仔细贯彻落实《省乡村义务教育学生营养改良计划实施方案》及《大姚县县乡村义务教育学生营养改良计划实施方案》和《金碧中心校乡村义务教育学生营养改良计划实施方案》，增强学生体质，倡导合理膳食，改良学生营养状况，不断提高学生健康水平，根据金碧中心学校的有关要求，现将我校乡村义务教育学生营养改良计划实施工作自查如下： 一、建立健全组织机构，明确责任分工 为全面贯彻落实好“乡村义务教育学生营养改良计划”，根据学校实际拟订了营养改 善计划实施办法，确实做到有组织、有领导，按程序开展好各项工作，特建立“乡村义务教育学生营养改良计划”领导小组： 组 长：陈维平 副组长：李延飞 周志国 出 纳: 李延飞 采 购：李延飞 刘芬 保 管：刘芬 何秀芬 监 督：周志国 二、资本管理 1、我校营养改良计划资本专款专用，由学校食堂提供等价，足额的食品用于学生的营养改良上，无变相将资本发给学生及家长现象。 2、资本使用建立财务制度，有兼职财会人员，营养资本财务独立核算。 3、每月营养餐补足按实名制发放，并做好了缺旷课、请假登记，无套取国家资本和挪用现象。 4、学生食堂管理办法：每次购买食品、物品由学校指定的采买人员共同采买，由监察人员和管理人员进行复核署名，然后进行入库出库登记。 5、做到将信息实时反应，按要求定期公示。 学校建立了监察检举电话，接受家长、学生和社会对我们工作的监察；凡因属责任人管理不善或工作失误，造成集体卫惹祸件或严重结果的，由责任人肩负第一责任。 6、每生每日4元足额用于学生营养改良上，保证零收益，无违纪违规行为。 三、食谱搭配及操作 为了保障营养计划落在实处， 营养改良计划中央专项资本： 学校加强领导，建立学校营养餐工作领导组和营养餐膳食委员会，拟订营养改良计划工作实施方案、管理制度、突发安全事故应急预案；营养改良计划推行学校食堂供餐，采用午餐、早餐相结合的方式；充足发挥膳食委员会的职能。科学、营养配餐，营养食材推行定点采买，营养餐以发放等价实物，建好台账，并正确登记数量和时间。在账目管理中，学校没有虚报学生人数套取和骗取财政资本。学校建立了营养餐收支分类账、现金日记账、营养餐进货台账，细化支出范围和标准，加强食物消耗核算，以月为单位进行会计核算，加强资本管理，严格履行国家财经法例和有关管理办法的规定，保证每日的补助都吃到学生嘴中， 整理装订好会计凭据，发放营养餐有关表册。建立实名制学生信息管理，定期公示营养餐收支情况。 三、食品安全 1、学校建立一把手负总责的食品安全工作领导小组，层层签署责任书，完善了食品安全监察管理体系和目标管理责任制。并与学生家长签署了食品安全责任书，让学生家长对食品安全有充足的认识和认识，积极参与到实践中来，监察和管理好每一个学生的食品安全。 2、学校还建立了“膳食监察管理委员会”。 组 长：郝 婷 副组长：罗祥英 负责营养餐的有关事宜向学校提出建讲和建议。参与食堂管理，搞好监监工作，配合学校搞好有关宣传工作。维护就餐秩序，有权对搅乱就餐秩序的同学提出批评指导。弘扬饮食文化，倡导节俭节俭，合理饮食，尊重劳动。 四、对策及建议 1、乡村义务教育学生实施营养改良计划是一项惠民政策，特别是边远贫困乡村校校，学校领导高度重视，实时建立领导小组，仔细研究及周祥安排，采取有力举措，把工作落实到位。解决了学生中午午餐，使学生们营养状况得以改良，能安心学习，学生在校吃的安心，家长在家放心。学校推行专人管理，专人发放。做好签收、积蓄、散发、留样、食用印迹材料。 2、食堂基础设备完善，安全管理规范，无对外承包和对外经营，严格履行“贵州省 乡村义务教育学生营养改良计划监察管理办法” ,按安全卫生的要求进行仓储，原料加工 办理。 3、按照有关规定建立健全食堂工作人员持证上岗，健康检查，索证索票，进货查验消毒，食品加工，食品留样，食物中毒事故报告，学校教师付费陪餐等各类制度。 4、对提供服务的主体和托餐公司、单位、个人的食品进行安全检查，对粮、油、肉等大宗物资实施“统一招标、统一采买、统一配置、统一配送”。 5、建立健全学生食品安全事故应急预案，无学生食品安全事故发生。 6、乡党委政府和中心校、村领导干部、卫生院对学校食堂、食品进行定期或不定期的安全检查，并做好了详尽的检查记录。 五、存在的困难和问题 1、场所、设备设备不能知足需要。 学校没有餐厅，现在学生都是在教室里用餐，卫生达不到标准，存在着安全隐患。 2、教师少，食堂工作人员不稳定，专业性差。 3、资本特别紧张。 我校由于学生少，生均公用经费本来就不多，仅可维持学校平时运转。营养计划实施之后，尤其是牛奶和面包发放全部叫停之后，必须由学校自己加工食品给学生食用，学校就必须购买冰箱、消毒柜、留样柜、电