消化系统生理.pptx

;(F);（二）电生理特性;三、消化腺的分泌功能 （一）消化液成份 1、水：占90%以上。 2、无机盐：H+、Na+、HCO3-等。 3、有机物:各种消化酶，粘蛋白。 （二）主要的消化液 唾液、胃液、小肠液、胰液、胆汁、大肠液 （三）消化液的主要功能为： 1、分解食物中的各种成分。 2、为各种消化酶提供适宜的pH环境。 3、稀释食物，使其渗透压与血浆的渗透压相等，以利于吸收。 4、保护消化道粘膜免受理化性损伤。;;;第二节 机械性消化;2．胃蠕动： 食物进入胃5分钟出???；由胃的中部开始，到达幽门需1分钟；频率为3次/分钟。;（二）胃排空及其控制;;;（三）呕吐 将胃及肠内容物从口腔强力驱出的动作。;四.小肠的运动;3．蠕动;（二）小肠运动的调节 ;（三）回盲括约肌的功能;第三节 化学性消化;;;;泌酸腺;;2）盐酸分泌的机制 胃液中H+浓度比壁细胞胞浆的H+约高300万倍， H+是逆着浓度梯度由壁细胞主动分泌的。 H+来源于壁细胞内氧化代谢所产生的H2O，H2O解离产生H+和OH—，H+借助存在于壁细胞小管膜上的质子泵的作用，主动转运入小管内。;;;3．粘液和碳酸氢盐 粘液由胃表面上皮细胞、泌酸腺中的颈粘液细胞、贲门腺和幽门腺共分泌，主要成分是糖蛋白。覆盖在胃粘膜表面，形成厚约500μm的凝胶保护层。 粘液的作用： ①粘液对胃粘膜具有润滑作用，有利于食糜在胃内的往返移动； ②保护胃粘膜免受坚硬食物的损伤； ③粘液呈中性或弱碱性，可降低胃液的酸度，减弱胃蛋白酶的活性，防止酸和胃蛋白酶对粘膜的侵蚀作用； ④由于粘液具有较高的粘滞性，在胃粘膜表面形成的粘液层能减慢胃腔中H+向胃壁扩散速度，从而减弱H+对胃粘膜的侵蚀；⑤粘液中还含有胃粘膜表面上皮细胞分泌的HCO3—，因此，胃粘液与HCO3—一起形成了一道抵抗胃酸侵蚀的屏障，称为粘液-碳酸氢盐屏障(mucus bicarbonate barrier)。;4、内因子 内因子与VitB12结合形成复合物，保护VitB12免被消化酶破坏 促进VitB12在回肠吸收;;（二）胰液的主要成分及其作用;2.胰酶;3）蛋白酶原;4）其他消化酶;;（三）胆汁的作用（胆盐）;五.小肠液 （一）小肠液的分泌;第四节 吸 收;;（二）小肠是食物吸收主要部位的原因;;（一）H2O的吸收：8-10L/日，被动吸收，以渗透方式进行;2．铁的吸收：1mg/日，必须是2+，VitC、HCl促其吸收 ;3．Ca 2+ ：VitD、脂肪、HCl促其吸收;;;;第五节 大肠内消化;一.大肠的功能;二.大肠液的分泌 ;三.大肠的运动 ;粪便刺激直肠壁感受器 ;第六节消化器官活动的调节;;;;;;（二）反射性调节;;;;;;;（3）肠期胃液分泌： 1）当食物离开胃进入小肠后，还有继续刺激胃液分泌的作用。 2）机制：主要是体液调节的作用。 食糜入小肠 小肠吸收的氨基酸 小肠粘膜 胃泌素 胃酸 肠泌酸素 3）特点：量少，约占总量的10%。; 3、胃液分泌的抑制性调节 除精神、情绪因素外，主要有： 1）盐酸： 抑制G细胞—胃泌素 胃窦：PH 1.2-1.5 促进D细胞—生长抑素 十二指肠:PH 2.5 十二指肠球部—球抑胃素 刺激小肠粘膜—胰泌素 2）脂肪： 脂肪入小肠 肠抑胃素释放 抑制胃的分泌。 3）高张溶液： 十二直肠内的高张溶液 肠-胃反射 抑制胃分泌 释放几种胃肠激素 ;;2．胃蠕动： 食物进入胃5分钟出现；由胃的中部开始，到达幽门需1分钟；频率为3次/分钟。;第三节 化学性消化;（三）胆汁的作用（胆盐）;三.大肠的运动 ;;;