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教学活动设计大班 社会《食品袋上的小秘密》 活动名称：社会《食品袋上的小秘密》 活动目标： 1、认识食品袋外包装图案的含义。 、知道食品袋上有生产日期和保质期，要食用新鲜的食品。 、认识合格食品的标志 。活动重点：认识食品外包装图案的含义。活动难点：知道合格食品的标志。 活动准备：各样未开封的食品 “Qs”合格食品标志图 活动过程： 一、开始部分 教师叙述故事《豆豆去超市》 ，引出活动 教师：故事里豆豆去超市买食品，只挑那些包装新颖新奇的食品，不论食品的质量和生产日期，吃后患病了肚子疼。 议论：豆豆为什么会患病买食品是要注意什么结合平时经验，请幼儿发表自己的建议。 小结：购置食品时要看清保质期，生产日期等，注意食品的新鲜和安全。 二、基本部分 找找食品袋上的小秘密 1）提问：你怎么知道食品是新鲜的仍是过期了用什么方法能够知道 2）幼儿仔细察看食品包装袋上的各样图案，自由议论小结：食品袋上都有生产日期和保质期，购置时注意查察 2、认识合格食品的标志 1）教室出示“ Qs”标志图，告诉幼儿，一般合格食品都会有这样的标志，小朋友在自己的食品包装袋上找一找。 2）为了自己的安全，千万不能购置什么标志都没有的“三无”产品，在次提醒幼儿购置食品时候注意其质量与安全。 认识食品保鲜的方法（1）冷冻保留 （2）冷藏保留（3) 真空保留 小结：一般食品的外包装袋上就会有该食品的保留方法三、结束部分