XX 奶拓展外埠市场计划
一、 当前省内一些地市乳品市场状况
通过前期的一些初步调查,对运城、临汾、长治、晋城的乳制
品市场有了一些初步了解。
运城:
当地人口 50 万,当地产液态奶日流通量 13 吨,主要为鲜奶和
酸奶。鲜奶价格为0.7 元/250ml ,杯装酸奶为:1.3 元/125g
市场状况:人们的牛奶消费全部采用订奶制,没有零售点,按
月交款,送奶的时间为早晨,当地超市规模小,价格高,销量有
限。禹都市场为运城地区最大的批发市场,幅射晋、陕、豫三省,
批发幅射能力很强。
临汾:
当地人口 60 万,液态奶日流量为 15 吨,主要为鲜奶、酸奶和
乳酸饮料。鲜奶价格为:0.7 元/250ml 和 1.0 元/350ml ,散装奶 1.2
元/斤,杯装酸奶2 元/125g
市场状况:大多数人还习惯于订散装奶,每天早晨取奶.现也有一
些零售袋装奶的,但销售点不多,一般为牛奶厂职工自己销售,时间为
下午 5 点钟后,当地也没有大规模超市,超市的价格较高,超市内无冷
藏柜。
长治:
当地人口 30 万,液态奶日流通量为 10 吨,主要是鲜奶和酸奶
及乳酸饮料。鲜奶价格:0.7 元/250ml
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