食品生产企业绩效考核管理规定.docx

食品生产企业绩效考核管理规定 The final edition was revised on December 14th, 2020. XXXXXXXX品有限责任公司 绩效管理考核办法 第一章总贝IJ 第一条：考核目的 一、 为了促进公司效益的提高，推进公司工作目标责任制考核工作顺利开展， 确保工作目标做到层层有人管、事事有人做，保障公司经营廿标如期实现’特制定 本办法。 二、 工作目标责任制考核的原则是实事求是、客观公正、准确全面，坚持阶段 考核和达标考核相结合、专项考核和综合考核相结合的原则。 三、 实行绩效考核是为了强化绩效评估效果，提高专业技能及人力资源开发， 使公司员工明确绩效的期望值，从而有效引导员工的行为，提高员工士气，增强企 业凝聚力。考核将考核结果与奖罚、任用和工作廿标相结合，建立切合我公司实际 的绩效考核系统，以其达到企业的奋斗目标。 第二条：考核范围 公司各生产经营单位和管理部门。 第三条：考核内容 公司与各责任单位签订的廿标责任书中所列工作目标任务完成 情况的考核，平时工作抽査和突发事件的处理。 第四条：考核方法 一、现场考核：抽查或根据突发事件进行考核，根据现场情况给与奖罚，当月 实施； 二、月度考 核：根据考核细则中所要求的完成内容进行打分，结果和工资挂钩，100%的工 资参与考核分配： 三、年度考核：根据年度完成任务和民主测评情况进行考核，结果和年终奖挂 钩（根据实际销售回款总额提1%做为年终奖）。 第五条：考核原则 一、 坚持公平、公正、公开、严格、客观、合理的原则。要求考核者对所有考 核对象一视同仁，对事不对人。 二、 坚持充分发扬民主，把考核作为行之有效的沟通方式，允许被考核人对考 核结果提出异议。 三、 坚持考核实行定期化、制度化的原则。 第六条：考核方法 一、 现场由领导垂直考核。 二、 月工作由考评小组考核。 三、 年度专项工作由考评小组+民主測试评分（全员无记名考评）考核。 第七条：考核计算方法 一、 月薪100%参与考核分配，考核为百分制，个人工资计算公式为：月工资= 考核评分+100 X工资总额+现场考核 二、 年绩效工资二年度考核奖励资金X个人年度考核得分数：参加年度考核人 数评分总分数（评分实行百分制）: 注*年度考核奖励资金二公司年度实际销售总额X 1%） 考核者对周工作的考核每周一次，月工作考核一月一次，月底汇总，按月发 放。对专项匸作的考核、民主测试评分毎年一次。年度工作考核、年汇总计算考核 结果并由总经办于每年12月30日前报董事长批准后在绩效工资中兑现，同时将考 核结果进行通报，如对考核结果有疑义且考核者无法确定的事项由总经办呈交公司 董事长会进行裁决。 第二章考核领导机构 第一条：公司成立考评小组，全面负责绩效考核的组织管理工作。组K由总经理担 任，组员由副总经理、财务总监、综合部经理担任。其主要职责依据“年度专项工 作表”进行客观考核。考评小组机构图： 组 K： XXX 成 员：XXXX、 XXXX、 XXXX、 XXXXXX 董事长参与考核，监督考核领导小组的具体考核匸作。 第二条：年度专项工作考核通过专项工作汇报会议进行。被考核人要详细阐明专项 工作的完成情况、完成质量以及在完成过程中遇到的问题、困难等。考核采用积分 制的方法，累计分值。 第三条：年度专项工作指标每项标准按考评表执行，由考评小组根据工作份量及难 易程度核定。 第三章年度绩效工资考核 （年终奖考核） 一、年度绩效工资考核表: 生产部经理考核表 项目及考核内容 分数 扣分 备注 生产加工 指标(25) 产品合格品率100% 5 出成率达标100%：出成率：烤干28%；普通肉干44%：卤制品 60% ,水分，微生物 5 年度生产目标按计划生产执行情况 5 生产加工费用支岀情况 5 原辅料使用和生产成本控制情况 5 生产目标 实施(15) 执行国家安全管理法规、行业管理情况，要求必须达标 3 执行质量管理情况 3 执行返厂产品检验、处理管理及责任追究制度 3 生产工艺、流程标准书面资料的执行情况 3 行业主管部门生产目标检查执行情况 3 采购与库 房管理工 作(24) 按生产计划组织生产原辅料的采购 3 采购工作做好索证索票的管理工作 3 及时做好采购材料的入库等相关手续 3 验收釆购原辅料的数量与质量 3 保证原辅料的库存警戒线 3 及时掌握冷冻品与熟制品库存量且要保持库存警戒絞 3 做好冷冻品库与熟制品库的其他管理工作 3 岀入库手续办理不得超过24小时 3 规范化管 理⑵) 产品生产派: E 3 务类生产记录表格填报规范化 3 车间工作人员着装规范化管理 3 生产系统各岗位操作人员规范化安全管理 3 产品生产必须按工艺流程规范化生产 3 单批次产品生产的成本核算表填报 3 生产日常检查各