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丹麦农业概况 一、丹麦概况 丹麦王国位于欧洲北部，包括日德兰半岛、西兰岛、菲英岛、 洛兰岛等480 多个岛屿组成。丹麦是斯堪的纳维亚3 个王国中最小 的一个，面积4.3 万平方公里（不包括格陵兰和法罗群岛），南北 长360 公里，东西宽400 公里，面积比我国台湾稍大。丹麦处在波 罗的海和北海之间，隔海与瑞典、挪威相望，日德兰半岛南端同德 国有一段约68 公里长的陆地边界，在地理、文化、商业上是联结斯 堪的纳维亚和中欧的桥梁。丹麦多岛屿，海岸线曲折而多天然港 湾，总长约7400 公里，海岸线与面积相比特别长。境内任何地方距 离海岸线都不超过52 公里。 丹麦人口536.8 万（2002 年7 月），人口密度为每平方公里 126 人（包括格陵兰和法罗群岛。官方语言是丹麦语。首都哥本哈 根是已有800 多年历史的古城，位于西兰岛东岸，人口134 万，是 北欧最大的城市。它隔厄勒海峡与瑞典海港马尔默共同扼守波罗的 海的出口，具有重要的战略地位。哥本哈根是著名的良港，水深港 阔，设备优良，码头总长30 余公里，是全国海陆空的交通枢纽和工 业、文化中心。奥胡斯（21 万人）是丹麦第二大城市，欧登塞 （14.3 万人）是著名童话作家安徒生的出生地，此外还有奥尔堡 （11.7 万人）等一些中小城市。 丹麦纬度较高，大体上在北纬54.5 度到57.5 之间，即使它的 最南端也在我国黑龙江漠河以北约120 公里的位置。但是由于大西 洋、北冰洋和东欧来的气团在此相遇，丹麦基本上属海洋性温带阔 叶林气候，1 月份的气温在零度到零下2 度之间，最热的7 月份平 均温度为17 度。无霜期仅有160 多天。境内年平均降水660 毫米， 但是气候多变，春夏两季降雨偏少，经常发生干旱；雨水多集中在 8 月份作物的收获季节。冬季漫长，全年日照1700 小时。这种气候 条件对丹麦发展农作物生产并不特别优越。 丹麦是欧洲的低地国家之一。全境是一个波浪起伏的冰迹平 原，平均海拔30 米，全国最低点海拔 仅4 米，最高点海拔173 米。全国最肥沃的粘壤土集中在西兰岛的东南部和南部。东部和中 部是棕色森林土，西部是灰化土，此外还有滨海盐土和流沙。人们 在农田里可以看到田埂上堆放着大量的砾石，便是丹麦人民世世代 代辛勤耕耘、改良农田的见证。丹麦的土地利用率非常高：农田面 积约占总面积的3 ／4；在不适宜耕作的地方，已经被用来造林固 沙。丹麦现有耕地255 万公顷，约占陆地面积的50%，人均耕地约 0.49 公顷；牧场大约有21 万公顷。丹麦的矿产资源比较贫乏，森 林面积约45 万公顷，针叶林面积占66%，阔叶林占34%，森林覆盖 率11%。丹麦是欧洲人均耕地面积较多的国家，但是全国几乎没有 无用的土地。 丹麦是欧洲最古老的王国，农业的历史悠久。1788 年以前，大 部分土地为贵族、王室和教会所占有，农民只占有10%的土地。18 中期开始，丹麦逐渐形成了一场大规模的改革运动，并且得到了国 王的支持，但是直到19 世纪末才告结束。这场改革运动有力地推动 了丹麦的农业发展，使农民有了自己的土地。直到今天，丹麦97% 的农民为自耕农，出租土地只占3%。19 世纪70 年代起，北美和俄 国的粮食源源不断地驶往西欧，廉价的粮食冲击着欧洲市场，迫使 丹麦进行了重大的农业结构调整，利用本国的余粮和廉价的进口粮 大力发展畜牧业，借机占住了英国的市场。 丹麦工业化起步较晚，19 世纪后半期才开始发展。20 世纪20 年代，丹麦工业出口值仅占出口总值的20%，到1962 年才第一次超 过农业的出口值。在1970-1992 年间，丹麦农业在国内生产总值中 的份额从7%下降到4%。1980-1992 年间，农业平均增长3.3%，高于 二、三产业的增长。 丹麦于1973 年加入欧洲共同体。欧盟成员国中，丹麦不在第一 批加入欧元区的国家之列。丹麦现在是世界上经济社会发达程度最 高的国家之一。根据资料，2002 年丹麦的国内生产总值为1555 亿 美元，人均29000 美元。丹麦的货币是克朗。2003 年6 月，丹麦货 币与美元的兑换率是6.31 克朗比1 美元。国内生产总值中，农业的 贡献率为3%。 二、农业发展的特点 在西方发达国家里，丹麦的农业有自己鲜明的特色。丹麦是面 积不大的小国，却是一个农业强国。全国人口中只有4%的人口（10 万人左右）从事初级农业生产。尽管如此，丹麦的农业产量却足以 为1500 万人口提供