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溶解的快与慢教案
黄志群
一 教学背景分析:
可溶性的固体物质在水中溶解的快慢依赖于三个因素:物体颗粒的大小、水的温度、以及液体是否被搅动。之前学生已学过溶解,尝试做过溶解的实验。另外学生在日常生活中也有溶解一些物质的经历,因此本课学生很容易想到一些溶解的办法。因此本课重点指导学生运用对比实验的方法探究影响物质溶解快慢的主要因素。同时让学生亲历“问题——假设——验证——证实”的过程。
二 教学目标:
科学概念:
认识可溶性的固体物质在水中溶解的快慢与物体颗粒大小、水的温度、液体是否被搅动 等因素有关。
三 过程与方法:
设计“怎样加快冰糖溶解”的实验,亲历控制单个变量进行对比实验的活动过程。
四 情感、态度、价值观:
在活动过程中进一步培养合作意识、实事求是、科学严谨的科学态度,逐步发展科学探 究的乐趣和能力。
五 教学重点:
学习设计“对比实验”的方法,探究加快溶解的方法
六 教学准备:
教师准备: 2个烧杯子、2块冰糖
分组实验材料: 4份食盐、搅拌棒、2个烧杯、自来水、热水、
七、教学过程:
(一)、情境导入,引发问题
1.谈话:课间时我沏了一杯糖水,可是我一喝发现水不甜,这是怎么回事啊?
2.学生简单发言
引导学生说出可能是因为冰糖还没有完全溶解。
3.怎样才能在短时间内喝到这杯冰糖水呢? (揭示本课研究课题)
(二)、设计实验,探究影响溶解快与慢的方法
1.猜想:你认为什么方法能加快溶解
学生发言:依据学生的生活经验可能说出用搅拌、热水。。。。
2.指导学生设计实验证明加搅拌可以加快溶解
我要证明用热水可以加快溶解,怎样做比较科学?
3 师生共同讨论,白扳展示。
搅拌
相同条件: 水量 、水温、食盐的多少、放入时间
不同条件:一个搅拌,一个不搅拌
4 各组分别实验,教师巡视
5 各组汇报实验结果
6 教师小结:搅拌可以加快溶解
要保证实验的科学性,我们就要注意实验时只有一个条件不同,其他条件都要相同,才 能证明我们的猜测。这种方法叫对比实验。
(三)、学生设计实验证明热水也可以加快溶解
1 师生共同讨论,白扳展示。
水温
相同条件: 水量 、食盐的多少、放入时间、不搅拌
不同条件:一个热水,一个冷水
2 各组分别实验,教师巡视
3 各组汇报实验结果
4 教师小结:热水可以加快溶解(板书)
(四)、 探究压碎可以加快溶解
1 出示2块冰糖
2 讨论怎样加快冰糖的溶解,并随时板书
压碎
相同条件: 水量、水温、放入时间、不搅拌
不同条件:一个压碎,一个整块
3 教师演示实验
4 学生观察并汇报结果
5 教师小结:压碎可以加快溶解(板书)
(五)、吃糖比赛
1、一人含在嘴里不动。
2、一人用舌头搅拌。
3、一人咬碎。
4、一人咬碎并搅拌。
看谁的糖溶解的快。
(六)总结
通过探究我们知道,搅拌、水温、压碎都可以加快溶解,生活中经常会遇到让物质溶解的快些和慢些,我们就可以把所学到的知识运用的生活中去。
教学反思:
研究哪一个溶解得快,这是一个对比实验,可以先让学生谈谈用什么方法可以加快食盐的溶解,学生会比较自然地谈到搅拌,再让学生说说,怎样用实验来验证搅拌能加快溶解?充分与学生讨论,让学生对对比实验的意义有初步的理解,然后让学生严格地按教科书的设计进行实验并得出结论。对比实验的过程,教师应加强指导,使实验尽可能的科学、规范,甚至要注意到指导学生如何投放食盐,如何进行计时等。
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