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- 2021-07-13 发布于上海
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第一单元丰富多彩的化学物质
第 4 课时 物质的分散系
学习目标:
1.了解分散系的含义,学会根据分散质粒子大小对分散系进行分类,知道胶体是一
种常见的分散系,了解胶体的重要性质和应用,知道胶体区别于其他分散系的本质
特征和鉴别方法。
2.理解电解质和非电解质的概念,知道电解质溶液导电的本质原因,能够从微观角
度理解化学物质的存在状态,初步学会电离方程式的书写。
3.体会分类研究的方法在分散系、化合物中的运用。
学习重、难点:
胶体概念的确立,胶体区别于其他分散系的本质特征和鉴别方法;电离方程式。
教学过程:
一、 导入新课
引入]在冬季时,我们经常会看见这样一种景象:早晨大雾笼罩。或在某些地区,雨
后出现晴朗的天空时,常会看见美丽的彩虹。这些现象是怎样产生的呢?今天我们
就一起学习物质的分散体系。
二、 推进新课
教学环节一:物质的分散系
板书 ]一、物质的分散系
展示 ]泥水悬浊液、油水乳浊液、 NaCl溶液,请仔细观察、辨认。
提问 ]三种混合液的宏观特征是什么 ?浊液不均一、 不稳定、不透明, 而溶液是均一、
稳定、透明的液体。
设问 ]三者又有何相似之处呢 ?
讲述 ] 以上三者都是由一种物质分散到另一种物质里形成的混合物。 这种混合物称为
分散系。
板书 ]1、分散系、分散质、分散剂
(1)分散系:由一种物质或几种物质分散到另一种物质里形成的混合物。
分散质:能分散到另一种物质中去的物质
分散系
分散剂:被分散到其中的物质
思考]溶液、悬浊液、乳浊液三种分散系中的分散质分别是什么?其本质区别是什么 ?
分析 ]溶液中溶质是分散质, 呈分子或离子状态, 肉眼直接看不到。 而悬浊液和乳浊
液中分散质是由巨大数目粒子聚集成的肉眼可直观的固体小颗粒和小液滴。显然,
其区别在于分散质粒子的大小不同。正于此,使不同分散系的宏观特征和性质产生
了较大差异。溶液呈高度均一、稳定、透明态;浊液不均一、不稳定、不透明,悬
浊液静置产生沉淀,乳浊液静置易分层。
板书 ]2、分类
(1)溶液 分散质粒子直径 1nm ;
(2)浊液 分散质粒子直径 100nm;
(3)胶体 分散质粒子直径在 1nm ~ 100nm 之间。
设疑 ]胶体中分散质粒子直径在溶液和浊液中分散质粒子直径之间, 这对胶体的性质
有何影响呢?
板书 ]3、胶体的性质和应用
活动与探究 ]1、胶体的性质与溶液有何不同?下面的实验将帮助我们进行探究。请
将观察到的实验现象和得出的结论填入表中。
实验 1]取烧杯盛约 20mL 蒸馏水,加热至沸腾, 然后逐滴滴入饱和 FeCl 溶液 1mL~
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2mL。继续煮沸至呈红褐色后停止加热。
展示 ] NaCl溶液、 CuSO 溶液、新制红褐色液体。
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观察 ]三种液体在外部特征上有何相似相异性?宏观上皆为均一、 透明的液体, 仅颜
色不同而已。
设疑 ]新制红褐色液体是否也是一种溶液?
实验 2]将分别盛有红褐色液体和 CuSO 溶液的烧杯并排于桌上, 然后用激光教鞭从
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一边照射,同时于垂直方向观察。
现象 ]光束通过红褐色液体时,形成一条光亮的 “通路 ”,光束通过 CuSO 溶液时无此
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现象。
实验 3]在两只烧杯中分别加入相同时的含有悬浮颗粒物的浑浊污水,
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