常用名贵中药材鉴别与贮藏.docx

  1. 1、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。。
  2. 2、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载
  3. 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
若用名贵中药材鉴利与贮藏 佛山市中医院制剂中心 刘少文 主管中药师 中药的贮藏 一、 贮藏保管与中药品质的关系 贮藏保管的好坏,直接影响到药材的性状与成分的变化,从而影响中药的品质和疗效。 引起这些变化的外界因素主要指:温度、湿度、阳光和空气。 二、 药材贮藏保管时常发生的变质现象 1虫蛀;2生霉;3变色:4走油:5其它如:风化(芒硝、明矶)、潮解(貼砂)、挥发 油挥发(麝香)0 三、 贮藏方法 ?” 入库前处理:详细检查有否发生变质现象。 。 化学药剂贮藏法:常用化学药剂有氯化苦和二氧化硫。(用硫磺熏蒸后变白、变酸,且 有二氧化硫残留)0 。 冷藏法:5C左右。 ?” 经验贮藏法 ? 谷糠贮藏:适用于阿胶等胶类药材。 ?对抗贮蔵:如花椒与某些动物药。 ?喷酒贮藏:如雪蛤有。 ?密闭贮藏:暦香、牛黄等易挥发的药材。 中药鉴定的方法 一、 基源鉴定:运用动植物分类学知识对中药来源进行鉴定,确定其正确学名,以保证在 应用中品种正确无误。 二、 形状鉴定:即用眼看、手摸、口尝、水试、火烧等简便鉴别方法来检査药材外观性状。 三、 显微鉴定:利用显微镜观察中药材组织结构、细胞性状及其内含物的特征,以便鉴别 药材真伪和纯度的一种方法。 四、 理化鉴定:通过化学方法和仪器分析来鉴别药材的有效成分或利用中药中某种化学成 分的特殊反应来间接鉴别中药。 西洋参 一、 来源:五加科植物西洋参的根。 二、 产地:主产于美国、加拿大和法国(现市面主要分美国种和加拿大种),我国同纬度的 山东、吉林等地己大量栽培。 三、 商品分类:有原枝、短枝和长枝之分。 四、 主要成分: 1、 皂忒类化学物:主含人参皂忒,另含西洋参皂忒和拟人参皂忒。 2、 挥发油。 3、 其它:酯类化学物、多种氨基酸。 五、 性味功效:性寒,味甘、微苦。补气养阴、清火生津。 六、 性状鉴别: 主根呈圆锥形、圆柱形或纺锤形,芦头残存或已除去,残存者,略偏向一侧。 表面浅黄褐色或黄白色,可见横向环纹及线状皮孔状突起,并有细密浅纵皱纹及须根 痕,皮纹细腻。 质地饱满而结实,不易折断。断面略显粉性,浅黄白色。皮部棕黄色形成层环明显, 环内外散有红棕色小点。 甘苦味浓,透喉。 进口参较国产参味较苦、较纯正,有透喉感,国产参仅有苦味,甘味少或无,久嚼有 棉絮感。 ★进口西洋参比国产西洋参好的说法是没有根据的。科研数据及临床应用资料表明无论是 外观还是内在质量,国产西洋参完全可以与进口西洋参媲美。 七、 国种与加拿大种区别: 八、 生晒参与西洋参区别: 根茎长圆柱形或仿锤形,主根较长,支根分叉角度小。 表面灰黄色或黄白色,主根上部环纹不明显,有不规则粗大纵皱纹,横长皮孔粗而短。 质地较脆而疏松,略轻,易折断°断面平坦,白色或灰白色,粉性强,显放射状裂隙, 皮部红棕色小点不明显。 味淡带甜或有豆腥味。 九、 经验鉴别:其品质主要与年份有关。六年根的横切面,木栓层、韧皮部约占根的1/3,而 人参皂式主要存在于周皮和韧皮部的树脂道。 三七 ?:?来源:五加科植物三七的干燥根。 。产地:主产于云南、广西。 ?:?成分:含有多种皂忒,另含有黄酮貳及生物碱。 。性味功效:性温,味甘、微苦。散瘀止血、消肿定痛。 ?:?性状鉴别:主根呈圆锥形或短圆柱形,顶端有茎痕,周围有瘤状突起的支根痕,形似猴头, 故称猴头三七二表面灰褐或灰黄色,有断续的纵皱纹及支根痕。体虫.质坚实.断面灰 绿、黄绿或灰白色。气微,味苦回甜。总概括为:“铜皮、铁骨、狮子头 ★以个大、质坚、体重、皮细结,断面灰黄或灰绿色者为佳。 川贝 ?:?来源:白合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母或梭砂贝母的干燥鳞茎。前三者按性状不 同分别习称松贝”和??青贝二后者习称??炉贝气 ?产地:主产于青藏高原一带的四川、西藏、青海、甘肃、云南等省区。 ?:?成分:主含階醇类生物碱。 ?性味功效:性微寒,味苦、甘。清热化痰、润肺止咳、消肿散结。 ?性状鉴别: 一、 松贝:为川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母一、二年生幼苗的鳞茎,类圆锥形或近球形, 直茎0.3-0.9cm,表面类白色。外层鳞叶二瓣,大小悬殊,大瓣紧包小瓣,未抱部分呈新月 形,习称■怀中抱月二顶端闭合,底部平,微凹入。质硬而脆,断面白色,粉性足,气微、 味微苦。 二、 青贝:为川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母三年以上植物的鳞茎,呈圆锥形或扁球形, 直径0.4一 1.6cm,外层鳞叶两片,大小相近,相对抱合,顶端多开口。质地较松贝疏松,断 面粉白色。气弱、味微苦。 三、 炉贝:K圆锥形或椭圆形,直径0.5-2.5cm。表面白色或浅棕黄色。有棕色斑者习 称“虎皮贝二外层鳞叶二瓣,大小相近,顶端多开口而略尖,基部多锥形。质脆,断面粗糙, 白色,粉性。气微,味微苦。 ?广东常见替代品: 令平贝(产于长白山区):外层两鳞片肥厚,大

文档评论(0)

文档查询,农业合作 + 关注
官方认证
内容提供者

该用户很懒,什么也没介绍

认证主体土默特左旗农特农机经销部
IP属地广西
统一社会信用代码/组织机构代码
92150121MA0R6LAH4P

1亿VIP精品文档

相关文档