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酒店考察学习心得
酒店考察学习心得5篇 酒店考察学习心得(1) 3月14日上午,攀枝花宾馆召开了由中层以上管理人员参加的外出考察心得 会。会议由攀枝花宾馆法人代表、常务副总经理主持。
按照集团公司和宾馆党委的统一安排,3月5日至3月10日,由攀枝花宾馆常务副总经理王仁勇带队一行7人赴成都天湖宾馆、金河宾馆和绵阳长虹国际酒店等进行了实地考察,观摩了在成都 的中国国际婚博会,并拜访了省旅游饭店行业协会鲍小伟常务副会长。
会上,所有外出考察人员深有体会地交流了所见所闻、所感所悟、所思所获,从管理团队、 、绩效考核、节能降耗、企业文化及管理智能化等方面进行了详尽的讲解和 ,分析了所参观考察酒店先进的管理模式、多样化的效劳举措和经验,纷纷表示此次外出学习考察开拓了视野、获益匪浅,同时也看见了与外地酒店的差距,找到自身存在的缺乏,倍感责任和压力。
攀枝花宾馆常务副总经理王仁勇也对外出考察学习进行了 ,对收获的亮点进行了延展:一是参观酒店环境好,处于省中心或辐射区,交通地段优良;二是信息智能化程度高,如长虹国际启用智能机器人效劳和前台自助式登记,能大大吸引客户眼球;三是经营理念超前,积极拓展对接市场;四是多渠道市场营销;五是企业形象宣传内容丰富,增强美誉度和知名度;六是标准管理制度化,防止工作个人主观性和随意性;七是实施精细化管理,提升管理化水平;八是加强团队建设,提升团队协作能力;九是开展思路明确,与时俱进、紧跟行业风向标;十是最终呈现了生产经营效益好的态势。
最后王总要求各部门把“拿来主义”运用在实际工作中,博采众长,为我所用。并强调了当前三项重点工作:一是抓好生产经营保障,提质增效,确保平安标准标准;二是稳步推进内部 ,重点职能机构整合、设置、竞聘上岗、完成制度设计等工作;三是做好升级改造,在有限的资金范围内,切实抓好客房、餐饮及存在重大平安隐患场所的升级改造。
会上,还对近期宾馆大型接待工作进行了安排部署。要求各级管理人员高度重视、做好现场把控,严把菜品质量关,注重效劳细节,确保会议圆满完成。
酒店考察学习心得(2) 近来,苏州酒店业开展的势头十分迅猛,是全省学习的典范,其中苏州亚致酒店就是一家具有鲜明特色的精致性酒店。为全面学习借鉴他们的好经验,尤其是学习他们内部精细化管理和科学开展的好做法,根据总经理室工作部署和要求,酒店由副总经理徐东华带队,总经理助理沈纬以及前厅营销部、客房部、工程部、安保部等管理人员一行八人于2月13日至14日赴苏州亚致酒店进行了学习考察,虽然时间很短,但收获很大,既亲眼目睹了苏州酒店业的快速开展和变化,更切身 到苏州亚致酒店的成功经验和实干精神,其成功经验也为我店的管理和开展提供了重要实例参考。
苏州亚致精品酒店位于苏州市高新区长江路379号,与苏州乐园毗邻,是丽致酒店集团旗下一个创新品牌。酒店占地3500平方米,酒店主体建筑共四层,拥有时尚精品房139间,酒店秉持“体贴入心,更甚于家”的企业理念。
亚致酒店全年入住率为60%左右,全年平均房价为530元,在苏州酒店业十分兴旺的地区,拥有如此好的效益我认为有以下几点值得学习借鉴:一、酒店设计时尚,处处表达魔术细节 亚致精致酒店于xx年3月开业,就目前来看,酒店的设计也很新颖时尚。酒店大堂 不大,但布置却很个性,各类装饰物根据场地的大小不同,形态各异,将酒店的企业文化渗透到每一个角落,处处彰显酒店特色。
魔术细节设计随处可见:酒店多功能咖啡厅天花上的灯不但闪亮,而且可以变颜色,就如同满天的繁星闪烁;午餐或晚餐时,咖啡厅周围的舞台幕布可以围成一个圆形,让您感觉身处戏剧舞台,自己正在台上扮演一个角色,感觉很微妙;多功能工作台配备的人体工学可调节座椅,宾客可根据自己的身高、习惯、喜好自行调整座椅的舒适度,或高或低、或倾斜或直立,总之感觉到达最正确就好;房内提供的魔术功能沙发,宾客可根据自身需求做适当调节,沙发前的靠板,既可做临时加床处理,也可当宾客休闲小憩时的茶几使用,真是一物多用;另酒店提供衣物换洗的无声效劳,充分考虑到商务客人的特性,宾客只要把衣服放在房内的衣柜内,轻轻按一个按钮,楼层效劳员看见提示灯后会立刻将客人的衣物送洗,衣物洗完后,效劳员无需进房只要将衣物放在指定位置,宾客回店后可自行在 内收取衣物。
俗话说:“细节决定成败”,把细节做得如此到位,这点确实值得我们思考和学习。
二、酒店设施齐全,处处表达商务化设计 酒店的定位是接待商务客人,因此酒店设施配备在为商务客人提供效劳上大做文章。如健身房、游泳池、公共区域上网,应有尽有,每个客房还配备一部 ,24小时秘书效劳,宾客只需播“0”,就可 到总台,如果房内的 三声振铃后仍无人接听,便会自动接入客人 ,发挥 便捷通讯的特点,提供应宾客无微不至的效劳。
特别值
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