经营目标达成动员大会讲话稿.pdfVIP

2015 年度经营目标达成动员大会 亲爱的员工朋友们，大家下午好！ 在喜迎“国庆”佳节来临之际，我们 XX 大酒店员工大会隆重召 开，在此，我向酒店各工作岗位上默默奉献，为酒店发展付出辛勤劳 动的全体员工，表示衷心的感谢和亲切的问候！大家辛苦了！谢谢你 们！ 这半年来，全体员工敬业努力、辛勤工作，积极有效地推动了酒 店各项工作的整体运营， 取得了良好的业绩， 并为全年工作的圆满完 成奠定了坚实的基础。 下面我就将上半年的工作实绩向大家汇报并就 下半年的工作计划与诸位探讨。 一、上半年营收情况分析 今年 1—8 月平均每月完成营业收入万元，其中： 2 月、4 月、 5 月分别以 71 万、万和万超额完成既定的任务数外，其余五个月都未 完成任务目标数， 收入最低是今年 3 月份仅创收万元。 在座的老员工 都知道， 2013 年 XX 大酒店拥有 82 间客房，平均每月收入 65 万元， 现在拥有 99 间客房，但是今年 1 至 8 月每月平均收入只有万元。据 此看来，我们的成本增加了而营业收入反而减少了。 再从以上数据也 不难看出， 2 月份过年是我们酒店业的传统旺季， 4、5 月是清明和五 一任务才能完成， 所以我们赖以生存的 XX 大酒店目前还是处于 “靠 码头吃饭、靠天吃饭”老的管理模式在经营。 82 间客房每月能创收 65 万元，那么 99 间客房每月是肯定能超 额创收 65 万以上的。毋庸置疑，这里面还有很大的创收潜力可以发 掘，从哪里挖？我认为就要从我们新的营销方式、新的管理模式、新 的服务体系上挖。这也是我们今天开这个动员会的初衷和目的。 当前， 从整体的经营效益和各部门上报的问题来看， 不光是未完成目标营业 额，还有顾客反映我们的服务质量并未完全到位， 而且硬件设施尚有 待提高。那么造成上半年经营任务未完成以及顾客的不良反应的原因 有哪些呢？ （一）营销创收必须加强，要有任务指标导向； 因酒店营销意识薄弱， 加之销售部人员水平参差不齐， 流动性较 大，并且各自为战，无法在整体营销策略上形成强而有力的拳头，对 一些接待信息捕捉地总是不够迅速准确。 同时缺乏系统有效地营销整 体规划，在很多营销细节上考虑不够周详， 在接待工作中有时沟通不 够仔细，考虑的问题也不够全面，影响了酒店整体的销售与接待。这 样下去是不行的，必须拿出有针对性的方案和措施加以改进。同时， 我们下一步要考虑在全员营销和全员服务上下狠功夫， 争取个个都是 营销员，人人都是服务员，营销中有服务，服务中有营销，要切实做 到任务指标跟人走，工作责任跟人走，压力激励跟人走。 （二）服务质量亟需优化，要有细化标准导向； 总体上客观来说， 首先我们酒店上上下下的服务意识不强， 让人 感觉不到 XX 大酒店的服务品质、 服务档次和服务氛围； 其次酒店窗 口部门员工的职业技能还不够专业， 不能为客人提供有效的贴心服务 和优雅的人文环境，工作态度散漫，执行力不到位；再次是我们的很 多员工缺少工作、 事业的上进心和自我完善的心态， 从多次检查和客 人投诉中发现， 酒店各部门各岗位员工的服务质量，