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食品安全管理人员培训考核记录
培训日期 培训课时
培训地点 培训方式
授课人 考核人
培训内容
培训、考核 培训方式： （）课堂讲解（ ）实践，在合格人员指导下操作
方式 （）在岗培训（ ）自学
培训考核： （）面试或口头提问 （）笔试 （）技能演示
序号 部门 受训人 考核成绩
考核确认人 : 审核人：
日期： 年 月 日 日期： 年 月 日
注： 1、受训人确信已掌握培训内容后，方可签名 .
2、对没有掌握培训内容的受训者需接受再培训 .
3、培训效果必需经确认人认定、审核人审批，确认人和审核人由培训组织
单位指定。
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