2021年高考预测化知识点归纳有机化知识归纳归纳归纳总结（超详细）.docxVIP

精品学习资料 名师归纳总结——欢迎下载 机化学学问归纳总结有机物：指含碳化合物——但要留意有些含碳化合物如：CO2， CO，CaCO3，H 2CO3，CaC2， KSCN 等，它们的结构与性质和无机物相像，通常仍把它们列为无机物范畴；有机物的特点：①多数难溶于水，易溶于有机溶剂②多数受热易分解且易燃烧③多数是非电解质，不易导电，且为分子晶体，熔点低④有机物所参加的反应比较复杂，常伴有副反应，且一般反应速率较慢——以上 4 条均有例外⑤有机物种类繁多——有机物种繁多的缘由：a， 碳的四价（二千多万种）b 机化学学问归纳总结 有机物：指含碳化合物 ——但要留意有些含碳化合物如： CO2， CO，CaCO3，H 2CO3，CaC2， KSCN 等，它们的结 构与性质和无机物相像，通常仍把它们列为无机物范畴； 有机物的特点：①多数难溶于水，易溶于有机溶剂 ②多数受热易分解且易燃烧 ③多数是非电解质，不易导电，且为分子晶体，熔点低 ④有机物所参加的反应比较复杂，常伴有副反应，且一般反应速率较慢 ——以上 4 条均有例外 ⑤有机物种类繁多 ——有机物种繁多的缘由： a， 碳的四价 （二千多万种） b， 碳原子的构造形式多种多样，碳链可以形成很大的规模 c， 普遍存在同分异构现象 d， 烃： 仅由碳氢两种元素组成的化合物 烷烃（ Cn H2n+2， n≥ 1），稳固，可发生取代，氧化，裂化等反应 ——代表物： CH 4 烯烃（ Cn H2n， n≥ 2），可发生加成，加聚，氧化等反应 ——代表物： C2H4 炔烃（ Cn H2n－ 2， n≥2），可发生加成，加聚，氧化等反应 ——代表物： CH 炔烃的聚合一般为低聚 CH 环烷烃（ CnH 2n，n≥ 3），与烷烃性质相像 ——代表物： C6H12（环已烷）键角约为 109° 28′ 芳香烃（苯及其同系物）通式 CnH 2n－ 6 n≥ 3）可发生取代，加成，氧化等反应 ——代表物： 烃的衍生物 ——从结构上说， 都可以看作是由烃衍生而来的 C6H6（苯）及 C7H8（甲苯）；一般不起典型的加成反应（如不与溴水反应） （即都可以看作是烃分子中氢原子被其它原 子或原子团所取代）的有机化合物；除 等中的一种或几种； C 外，仍可以有 H ，并必有 O，N，S，P，X （卤素） ——官能团：能够打算有机化合物化学特性的原子或原子团； 常见的官能团有：— X ，— OH ，— CHO ，— COOH ，— NH 2，— NO 2，— CO—等 卤代烃： R— X ， CnH2n+1X ， CH 3CH 2Br 典型物性：不溶于水 NaOH 水解： C2 H5Cl＋ H2O C2H5OH＋ HCl 醇 消去（醇解） ： CH 3— CH 2Br ＋ KOH CH 2＝ CH 2↑＋ KBr ＋ H 2O 醇： R—OH ， CnH2n+1 OH （CnH 2n+2O）， CH 3OH， C2H5OH 典型物性：与水混溶，熔沸点较高 [醇羟基（— OH）为亲水基 ] a，与钠反应（ b，取代反应： c，消去反应： Mg ， Al ）： 2CH 3CH 2OH＋ 2Na 2CH 3CH 2ONa＋ H2↑ CH 3CH 2OH＋ HBr CH 3CH 2OH＋ HBr C2H 5Br ＋ H2O CH 2＝ CH 2↑＋ H2O 浓硫酸 170℃ 第 1 页，共 11 页 精品学习资料 名师归纳总结——欢迎下载 浓硫酸1４0℃d，分子间脱水：CH 3CH 2OH ＋ CH3 CH 2OHC2H 5OC 2H5 ＋ H 2OCu或 Age，氧化反应： 2 CH 3CH 2OHR— CH 2—OH 可被氧化成2CH 3CHO ＋ 浓硫酸 1４0℃ d，分子间脱水： CH 3CH 2OH ＋ CH3 CH 2OH C2H 5OC 2H5 ＋ H 2O Cu或 Ag e，氧化反应： 2 CH 3CH 2OH R— CH 2—OH 可被氧化成 2CH 3CHO ＋ 2H2O O [O] R—CHO ， R－ CH－ R` OH R－ C－ R` R2 R－ C－ R1 OH 不会被氧化 醇在消去时，可和相邻碳原子上的氢消去，生成水，但以下情形下不能被消去： CH3 CH3－C－ CH2OH CH3 －CH2OH H2SO4 △ f ，酯化反应： HCOOH ＋ HO －C2H 5 酚： HCOOC 2H 5＋H 2O － OH ， CnH2n－6O 典型物性：无色晶体；特别气味；常温时，在水中溶解度不大； － OH＋ NaOH － ONa＋H2O OH a， 弱酸性： b， 取代反应： Br － － Br ＋3HBr － OH＋3Br 2 ↓ Br c， 缩聚反应： OH OH [ CH2 － ＋ nH