物质代谢概述物质代谢的相互联系代谢调节.pptxVIP

第十四章 物质代谢的相互联系和调控调节物质代谢概述物质代谢的相互联系代谢调节14.1 物质代谢概述提问：代谢网络有什么益处？资源共享—途径在满足需要的前提下，互通有无，最大限度的减少酶、代谢途径及中间产物的数量这些代谢之间是否会存在互相干扰的问题呢？是如何尽量降低其程度呢？各种代谢调控的方法没有孤立的代谢生化反应，所有都是生化反应网络中的节点。14.2 物质代谢的相互联系 消化吸收的糖各种组织血糖 肝糖原分解糖异生14.2.1 物质代谢的特点1.各种代谢物均具有各自共同的代谢池例如水 消化吸收 脂类 糖类 无机盐中间代谢蛋白质维生素废物排泄2.动态平衡3.整体性各种物质代谢之间互有联系，相互依存。ADP+Pi释放能量直接供能ATP4.ATP是机体能量利用的共同形式营养物分 解5.NADPH是合成代谢所需的还原当量例如磷酸戊糖途径NADPH + H+脂酸、胆固醇乙酰CoA6.代谢调节内外环境不断变化影响机体代谢机体有精细的调节机制，调节代谢的强度、方向和速度适应环境的变化7.各组织、器官物质代谢各具特色结构不同不同的组织、器官代谢途径不同、功能各异酶系的种类、含量不同● 共同代谢池 metabolic pool● 动态平衡 dynamic equilibrium● 整体性 integration● ATP是通用的● NADPH是合成代谢所需还原当量● 代谢调节● 组织、器官代谢各具特色糖2HTCA氧化磷酸化乙酰CoA脂肪蛋白质CO2ATP14.2.2 代谢途径间的相互联系一、在能量代谢上的相互联系三大营养素可在体内氧化供能。共同中间产物共同最终代谢通路三大营养素从能量供应的角度看，三大营养素可以互相代替，并互相制约。一般情况下，供能以糖、脂为主，并尽量节约蛋白质的消耗。ATP 增多ATP/ADP 比值增高脂肪分解增强 6-磷酸果糖激酶-1被抑制糖分解被抑制（糖分解代谢限速酶之一）任一供能物质的代谢占优势，常能抑制和节约其他物质的降解。例如合成糖原储存（肝、肌肉）葡萄糖合成脂肪（脂肪组织）乙酰CoA二、糖、脂和蛋白质之间的相互联系（一）糖代谢与脂代谢的相互联系1. 摄入的糖量超过能量消耗时 葡萄糖甘油激酶磷酸-甘油甘油肝、肾、肠脂肪脂酸乙酰CoA葡萄糖2. 脂肪的甘油部分能在体内转变为糖酮体生成增加脂肪大量动员草酰乙酸相对不足糖不足高酮血症氧化受阻3. 脂肪的分解代谢受糖代谢的影响饥饿、糖供应不足或糖代谢障碍时（二）糖与氨基酸代谢的相互联系1. 大部分氨基酸脱氨基后，生成相应的α-酮酸，可转变为糖。例如脱氨基糖异生葡萄糖丙氨酸丙酮酸丙氨酸天冬氨酸谷氨酸2.糖代谢的中间产物可氨基化生成某些非必需氨基酸。乙酰CoA糖丙酮酸草酰乙酸α-酮戊二酸柠檬酸乙酰CoA氨基酸脂肪丝氨酸磷脂酰丝氨酸胆胺脑磷脂胆碱卵磷脂（三）脂类与氨基酸代谢的相互联系 1. 蛋白质可以转变为脂肪 2. 氨基酸可作为合成磷脂的原料磷酸甘油醛脂肪甘油糖酵解途径丙酮酸某些非必需氨基酸 其他α-酮酸3. 脂肪的甘油部分可转变为非必需氨基酸—但不能说，脂类可转变为氨基酸。天冬氨酸谷氨酰胺一碳单位甘氨酸合成嘌呤合成嘧啶（四）核酸与糖、蛋白质代谢的相互联系 1. 氨基酸是体内合成核酸的重要原料2. 磷酸核糖由磷酸戊糖途径提供发酵糖异生 α-酮戊二酸磷脂丝 甲硫酶基因甘氨酸、天冬氨酸、谷氨酰胺乳酸糖原食物糖酵解 中间物磷酸烯醇式丙酮酸食物脂肪葡糖-6-磷酸丙酮酸辅酶H2CO2CO2乙酰CoA脂肪酸甘油磷酸戊糖途径辅酶H2三羧酸循环乙醛酸循环甘油储存脂肪磷酸戊糖食物蛋白质辅酶H2氨基酸CO2甲酸CO2NH3生糖氨基酸ATPADP呼吸链NH3ATP组织蛋白质H2O核酸尿素ATP1、体内供能物质以糖和脂肪为主，节约蛋白质以构成细胞结构。2、糖、脂、氨基酸的分解代谢?乙酰CoA三羧循环ATP+CO2+H2O 节约酶的种类和数量简化反应机构4、相互转变、相互制约、殊途同归。3、枢纽性中间产物，可沟通不同的代谢通路葡糖-6-磷酸丙酮酸乙酰辅酶A为什么说三羧酸循环是糖、脂和蛋白质三大物质代谢的共同通路？1、三羧酸循环是乙酰CoA最终氧化生成CO2和H2O的途径；2、糖代谢产生的碳骨架最终进入三羧酸循环被氧化；3、脂肪分解产生的甘油可通过有氧氧化进入三羧酸循环，脂肪酸经β-氧化产生乙酰CoA可进入三羧酸循环氧化；4、蛋白质分解产生的氨基酸经脱氨后其骨架可进入三羧酸循环，同时，三羧酸循环的中间产物可作为氨基酸的碳骨架接受氨后合成非必需氨基酸。14.3 物质代谢的调节14.3.1 代谢调节的含义 生物体内的代谢不是孤立，各行其是进行的，即相互联系转化，协调一致，又互相限制制约。体内代谢能保持这种动态的平衡，应归功与它的精确的调节机构。 例：饱餐一顿血糖不会居高不下。 体内调节可