Book 8 Module 3 foreign food优秀教学设计.docVIP

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2021-07-28 发布于四川
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Book 8 Module 3 foreign food优秀教学设计.doc

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PAGE PAGE 1 Topic nine: Chinese food culture 学习目标： ☆ 知识目标：通过阅读，让学生了解中国的一些饮食文化，学习掌握有关词汇；培养学生在语篇中获取饮食文化知识的同时更深刻地体会中国饮食文化的博大精深。 ☆ 能力目标：训练学生的阅读微技能（即细节的理解、根据文章内容做判断）；表达运用语言能力和表达的逻辑。运用本模块所学知识及表达方法讨论东西方饮食文化的差异。 ☆ 情感目标：培养学生对中国文化的自我认同。难点：语篇结构探究分析 Step I lead in 1. Show some pictures 2. Discussion What aspects should we pay attention to while cooking? Food Food Step2: Read passage 1 Task 1: answer some questions according to the passage 1. 1.What are five key flavors of Chinese food properly used? ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 2. What are the ingredients of Irish food? ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 3.What is yin and w hat is yang? ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Task2:Read passage 1 again and discuss Compared with western food, What are the advantages of Chinese food ? ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________ step 3:show some pictures and finish activity 3 of passage2 step4:Read part3and answer the questions. 1.What does hotpot mean for the local people? ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 2. What do people love eating hotpot? ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 3.can you find hotpot restaurants oversea? ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 4.What are the good reasons the writer