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办事质量尺度—执行细节(集会—欢迎准备)
序
查抄结果
号
办事尺度
Y
N
N/A
A
会务组观光准备
1
事前做好预约确认事情,包罗客人观光的时间、人数、主要项目。
2
凭据观光的情况,筹划并摆设好迎候人员、带客人员及观光路线。
3
客人抵店前15分钟,做好资源的预约(房间、会场、餐厅等)和资料的准备。
4
酒店资源观光应尽可能摆设在同一区域,提高效率。
5
提前5分钟再次向客人确认观光运动是否变更。
B
迎接会务组
6
迎候人员带好资料、房卡、名片等,至少提前2分钟在酒店大堂期待客人
7
客人抵店时,以热情、饱满的精神迎客、自我介绍、互换名片。
8
征询客人是否先喝杯水,休息一下再观光。以客人的意见为主。
9
观光前,将酒店资料先扼要推介给客人,以便客人可作为参照。
C
观光
10
带客人员对酒店软硬件应了解详尽,带客时言辞要清晰、明了、到位。
11
观光以房间优先,楼层摆设一般从上至下。
12
房间观光应特别注意步伐:先按门铃、敲门、自报部分和姓名,后开门。
13
观光房间时应注意保持客房内物品保持原状。
14
房间观光后,其次为会场、餐厅等。
15
以上观光时,应注意客人提出问题的记载和反馈。
16
观光时,不可打搅其他客人在酒店的消费。
D
观后座谈
17
实时通知前台观光完毕。
18
观光完毕,应诚挚邀请客人在大堂吧或天心阁喝杯水。争取进一步打仗。
19
询问客人观光感觉,并做好记载。
20
进一步探询客人的详细情况。
E
送会务组
21
送别客人,并预约下次通话时间。
22
通知相关部分观光完毕。
综合
评语
得分
办事质量尺度—执行细节(27)集会—到店与离店
序
查抄结果
号
办事尺度
Y
N
N/A
A
VIP欢迎
1
在洽谈时了解集会的VIP的姓名、职务,并提前下好相关的通知单到各相关部分。
2
与会务组确认VIP的抵店日期、时间和正确航班号码。
3
陪同酒店的相关领导,在酒店大堂迎接VIP,并摆设GRO引领客人到管理相关手续。
4
热情、友好地问候客人。
B
与会务组的现场相同
5
在大堂恭候会务组的到来。
6
请客人事先交纳预定的集会的余款押金及相关手续,并与客人就即将抵店的集会的相关细节进行相同。
7
对本次集会所涉及到的相关部分的人员对集会的异常情况和具体的要求做摆设,落实卖力人。
8
对相关部分和组织者的相同作最后简直认,并确认是否有提前离店。
C
集会客人入店
9
凭据客人提供的抵店时间表,让酒店前台提供相应的房间钥匙,并再次提醒会务组该次集会的最低包管用房数和离店日期,若有产生离店日期和最低包管用房数同协议有偏差的,应实时同客人相同解决措施。
10
查抄报到台的摆台和指示牌等是否到位,如电话、鲜花和三角桌牌等。
11
查抄集会的指示牌、集会的时间、介绍组织者给宴会的人员,而且交接再次确认用餐和茶点人数及午餐的时间、所在和人数。
12
利用午餐和其他休息时间同集会的组织者交换,了解集会的进展状况和办事的反馈等问题,及下个议程等。
13
注意在与内、外客人交换历程中,要与客人保持适度眼神交换。
14
要保持微笑,态度要亲切友好。
15
要熟练、流利运用事情日常英语。
16
在交换历程中,如果员工需要与其他同事谈判时,要回避客人。
D
集会客人离店
17
同会务组了解办事历程中的名贵意见,如酒店的情况和食品及集会的办事等。
18
确认集会在酒店的账目和余款的支付情况,实时的把订金的交纳情况通报给前台。
19
备好礼品赠送ORGANIZER,并谢谢客人的支持和欢迎再次入住。
20
实时发送谢谢信档案资料存档。
21
整理书面意见反馈表,陈诉上级,并在内部通报问题,确定解决方案。
综合
评语
得分
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