马铃薯农产品追溯技术平台方案-(1).docxVIP

精品文档 精品文档 PAGE PAGE #欢迎。下载 精品文档 精品文档 PAGE PAGE #欢迎。下载 第一章 农产品（马铃薯）全流程质量追溯系统 系统概述 为蔬菜种植户科学种植，实现产销一条龙的完整产业链条。紧密 结合蔬菜基地的生产、销售等过程，贴近菜农实际需求，使用物联网 技术、移动信息化深入到蔬菜的生产、销售环节中，努力打造基于物 联网技术的“农产品（马铃薯）全流程质量追溯平台” 。 马铃薯全流程质量追溯主要是在育苗、 种植、采摘、加工、检测、 包装、物流、销售各个环节实现信息的可追溯化，到达消费者到产地 的信息可追溯的效果。 同时保障马铃薯生产企业进行产品质量安全在 整个生产环节的监督和管理。 系统方案 针对面向马铃薯的农产品全流程质量追溯系统主要解决从育苗 到物流之间的所有同马铃薯种植相关的种类、数量、种植期、环境、 化肥、农药、病虫害等方面的全方位的信息收集及信息在流程中的顺 畅传递，从而达到马铃薯信息任意环节的信息可追溯， 系统包括 6 个 子系统：综合业务门户、 种植子系统、 生产环节子系统、 销售子系统、 流通子系统、基础架构子系统。系统完成的主要功能是：种植、生产 流程监控、指导、应急、销售基础信息；对马铃薯产品生产流通信息 全程监管；实现对移动路径的快速追溯。 初步建立马铃薯智能追溯销系统，实现对马铃薯产品路径的快速 追溯；通过数据采集