完整版便利店营运手册.docx

完好版便利店运营手册 完好版便利店运营手册 PAGE / NUMPAGES 完好版便利店运营手册 便利 店的《 运 操手册》 摘 ： 目 章 号 文件名 第 一 篇 企业 介 ??????????????? 共 3 第一 前言???????????????? 第 4 第二 店的基本 能 ?????????? 第 5 第三 企业 运 流程 介 ???????? 第 5 第四 店和企业各部 的工作关系 ????? 第 6 第 二 篇 店各 位 要求 ????????? 共 10 第一 店 的任 格、 位 、管理要求 ? 第 7 第二 店 助理的任 格、 位 、管理要求 ? 第 9 第三 的任 格、 位 、操作要求 ??第11 第四 收 的任 格、 位 、操作要求 ?第 15 第 三 篇 店平常工作 准 ?????????? 共 50 第一 工 容 表 准 ??????????? 第 18 第二 工言 止 准 ??????????? 第 18 第三 工平常工作 准 ??????????? 第 19 第四 店 境 生 准 ??????????? 第 20 第五 店 管理 定 ?????????? 第 23 第六 店灯光、 使用作 准 ?????? 第 23 第七 店每日例行工作作 准 ????