食品生产企业一线员工基础知识培训.pptx

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;食品安全和品质保证的重要性 食品中的危害 食品生产必须遵守的安全、卫生事项 保持工作现场规范、整洁-5S 食品微生物基础知识 预防异物混入的基础知识;为什么食品的安全和品质管理特别重要;第一节;食品中的危害;食品中的危害;食品中的危害;食品中的危害;食品生产必须遵守的 安全、卫生管理事项;安全、卫生管理事项;入车间前的注意事项;入车间前的注意事项;入车间前的注意事项;入车间前的注意事项;入车间前的注意事项;入车间前的注意事项;工作服的正确穿着方法;整理好头发;戴发网 --确认??发没有露出;戴工作帽; 穿工作服;及时清洁穿着的靴子--防止污染更衣室及其用具。 换上工作时的靴子 保持工作靴子的清洁;在进入车间之前要把工作服上的毛发和灰尘除掉。 使用滚轮,结合视检 使用风淋;9、有时候读书是一种巧妙地避开思考的方法。8月-218月-21Monday, August 2, 2021 10、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。21:26:4021:26:4021:268/2/2021 9:26:40 PM 11、越是没有本领的就越加自命不凡。8月-2121:26:4021:26Aug-2102-Aug-21 12、越是无能的人,越喜欢挑剔别人的错儿。21:26:4021:26:4121:26Monday, August 2, 2021 13、知人者智,自知者明。胜人者有力,自胜者强。8月-218月-2121:26:4121:26:41August 2, 2021 14、意志坚强的人能把世界放在手中像泥块一样任意揉捏。02 八月 20219:26:41 下午21:26:418月-21 15、最具挑战性的挑战莫过于提升自我。。八月 219:26 下午8月-2121:26August 2, 2021 16、业余生活要有意义,不要越轨。2021/8/2 21:26:4121:26:4102 August 2021 17、一个人即使已登上顶峰,也仍要自强不息。9:26:41 下午9:26 下午21:26:418月-21

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