有机化学：8醇酚醚.pdfVIP

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2021-08-07 发布于安徽
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有机化学：8醇酚醚.pdf

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第8章醇、酚、醚 8.1 醇 8.1.1 生活中的醇 8.1.2 醇的分类与命名 8.1.3 醇的结构与物理性质 8.1.4 醇的化学性质 8.1.2 醇的分类与命名一、醇的分类 1. 根据羟基所连的碳原子级数分为：一级/伯醇、二级/仲醇、三级/叔醇 2. 根据羟基所连母核的种类分为：饱和醇、不饱和醇、芳香醇 3. 根据羟基数目分为：一元醇、二元醇、多元醇醇元一 CH CH CH CH OH 3 2 2 2 一级醇（伯醇） CH CH CHOH 烯醇 3 2 二级醇（仲醇） CH3 CH3 CH COH 三级醇（叔醇） 3 CH3 烯醇醇元二 OH -H O R R 2 C C O HOCH CH OH 乙二醇 R OH R 2 2 醇元三 HOCH CHCH OH 2 2 丙三醇（甘油） OH 二、醇的命名 1. 普通命名法仲丁醇叔丁醇异丁醇二苯基甲醇 2. 系统命名法 (1) 一般醇的命名 1. 选主链：选择连有羟基的最长碳链为主链，命名为某醇。 2. 编号：从靠近羟基的一端开始编号。 3. 命名：取代基的数目、位置、名称，羟基的位置，某醇。 3- 甲基-1-丁醇 (2) 含有不饱和键的醇 • 选含有不饱和键和羟基的碳链为主链，编号使羟基的位号最小。 2-丙基-3-丁炔-1-醇 (Z)-4- 甲基-5-溴-4- 己烯-2-醇 (3)多元醇的命名 • 尽可能选含多个羟基的碳链为主链，若无法将所有羟基包含在主链中，将其作为取代基。 1,2,3-丙三醇 2,3-二甲基-1,5-戊二醇 8.1.3 醇的结构与物理性质一、醇的结构 • 饱和一元醇通式:C H OH n 2n+1 3