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高中生物实验知识点总结
实验一 观察 DNA和 RNA在细胞中的分布
实验原理: DNA 绿色, RNA红色
分布:真核生物 DNA主要分布在细胞核中,线粒体和叶绿体内也含有少量的 DNA;RNA主要分布在细胞质中。
实验结果 : 细胞核呈绿色 , 细胞质呈红色 .
实验二 物质鉴定
还原糖 + 斐林试剂~ 砖红色沉淀
脂 肪 + 苏丹 III ~橘黄色
脂 肪 + 苏丹 IV ~ 红色
蛋白质 + 双缩脲试剂 ~紫色反应
1、还原糖的检测
(1)材料的选取:还原糖含量高,白色或近于白色,如苹果,梨,白萝卜。
(2 )试剂: 斐林试剂 (甲液:0.1g/mL 的 NaOH溶液,乙液: 0.05g/mL 的 CuSO4溶液),现配现用 。
(3)步骤:取样液 2mL于试管中→加入刚配的斐林试剂 1mL (斐林试剂甲液和乙液等量 混合均匀 后再加入)→水浴加热 2min
左右→观察颜色变化(白色→浅蓝色→砖红色)
★模拟尿糖的检测
1、取样:正常人的尿液和糖尿病患者的尿液
2、检测方法:斐林试剂(水浴加热)或班氏试剂或尿糖试纸
3、结果: (用斐林试剂检测)试管内发生出现砖红色沉淀的是糖尿病患者的尿液,未出现砖红色沉淀的是正常人的尿液。
4、分析:因为糖尿病患者的尿液中含有还原糖,与斐林试剂发生反应产生砖红色沉淀,而正常人尿液中无还原糖,所以没有
发生反应。
2、脂肪的检测
(1)材料的选取:含脂肪量越高的组织越好,如花生的子叶。
(2 )步骤: 制作切片(切片越薄越好)将最薄的花生切片放在载玻片中央
↓
染色 (滴苏丹Ⅲ 染液 2~3 滴切片上→ 2~ 3min 后吸去染液→滴体积分数 50%的酒精洗去浮色 →吸去多余的酒精)
↓
制作装片(滴 1~2 滴清水于材料切片上→盖上盖玻片)
↓
镜检鉴定(显微镜对光→低倍镜观察→高倍镜观察染成橘黄色的脂肪颗粒)
3、蛋白质的检测
(1)试剂: 双缩脲试剂 (A 液: 0.1g/mL 的 NaOH溶液, B 液: 0.01g/mL 的 CuSO4溶液)
(2 )步骤:试管中加样液 2mL→加双缩脲试剂 A 液 1mL,摇匀→加双缩尿试剂 B 液 4 滴,摇匀→观察颜色变化 ( 紫色 )
考点提示:
(1)常见还原性糖与非还原性糖有哪些?
葡萄糖、果糖、麦芽糖都是还原性糖;淀粉、蔗糖、纤维素都是非还原性糖。
(2 ) 还原性糖植物组织取材条件 ?
含糖量较高、颜色为白色或近于白色,如:苹果、梨、白色甘蓝叶、白萝卜等。
(3) 研磨中为何要加石英砂?不加石英砂对实验有何影响?
加石英砂是为了使研磨更充分。不加石英砂会使组织样液中还原性糖减少,使鉴定时溶液颜色变化不明显。
(4 )斐林试剂甲、乙两液的使用方法?混合的目的?为何要现混现用?
混合后使用;产生氢氧化铜;氢氧化铜不稳定。
(5) 还原性糖中加入斐林试剂后,溶液颜色变化的顺序为: 浅蓝色 棕色 砖红色
(6)花生种子切片为何要薄? 只有很薄的切片,才能透光,而用于显微镜的观察。
(7)转动细准焦螺旋时,若花生切片的细胞总有一部分清晰,另一部分模糊,其原因一般是什么?
切片的厚薄不均匀。
(8)脂肪鉴定中乙醇作用? 洗去浮色。
(9)双缩脲试剂 A、B 两液是否混合后用?先加 A 液的目的。怎样通过对比看颜色变化?
不能混合;先加 A 液的目的是使溶液呈碱性;先留出一些大豆组织样液做对比。
实验三 观察叶绿体和细胞质流动
1、材料:新鲜藓类叶、黑藻叶或菠菜叶,口腔上皮细胞临时装片
2、原理:叶绿体在显微镜下观察,绿色 , 球形或椭球形。
用 健那绿 染液染色后的口腔上皮细胞中 线粒体成蓝绿色 , 细胞质接近无色。
知识概要:
取材 制片 低倍观察 高倍观察
考点提示:
(1) 为什么可直接取用藓类的小叶,而不能直接取用菠菜叶?
因为藓类的小叶很薄,只有一层细胞组成,而菠菜叶由很多层细胞构成。
(2 )取用菠菜叶的下表皮时,为何要稍带些叶肉?
表皮细胞
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