动物营养与饲料加工技术1职业资格认证培训饲料厂中央控制室操作工国家职业标准.docVIP

国家高等职业教育畜牧兽医专业教学资源库 饲料厂中央控制室操作工国家职业标准 1.职业概况 1.1? 职业名称 ?? 饲料厂中央控制室操作工。 1.2? 职业定义 ???操作中央控制室含微机的主控制台（或控制箱）及相关仪器、仪表，对饲料生产过程进行控制和监视的人员。 1.3? 职业等级 ???本职业共设四个等级，分别为初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）。 1.4? 职业环境 ?? 室内、常温。 1.5? 职业能力特征 ???手指、手臂灵活，色、味、嗅、听等感官正常，具有一定的观察、判断、理解、计算和表达能力。手眼动作协调。 1.6? 基本文化程度 ???初中毕业。 1.7? 培训要求 1.7.1? 培训期限 ??? 全日制职业学校教育，根据其培养目标和教学计划确定。晋级培训期限：初级不少于250标准学时；中级、高级不少于200 标准学时；技师不少于 160 标准学时。 1.7.2? 培训教师 ??? 高级职业资格证书或相关专业初级以上专业技术职务任职资格；培训高级饲料厂中央控制室操作工的教师应具有相关专业中级以上专业技术职务任职资格；培训技师饲料厂中央控制室操作工的教师应具有相关专业高级以上专业技术职务任职资格。 1.7.3? 培训场地设备 ??? 标准教室及必要的教育、实验（模拟）设备和工具。 1.8? 鉴定要求 1.8.1 适用对象 ??? 从事或准备从事本职业的人员。 1.8.2 申报条件 ??? —— 初级（具备以下条件之一者） ??? （1） 经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得毕? （结）业证书。 ??? （2）连续从事本职业工作1年以上。 ??? （3）从事本职业学徒期满。 ??? ——中级（具备以下条件之一者） ??? （1）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作2年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。 ??? （2）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。 ??? （3）连续从事本职业工作7年以上。 ??? (4) 取得经劳动保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校饲料加工职业毕业证书。 ??? —— 高级（具备以下条件之一者） ??? （1）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。??? ??? （2）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作6年以上。 ??? （3）取得高级技工学校或经劳动保障行政部门审核认定的，以高级技能为培养目标的高等职业学校饲料加工职业毕业证书。??? ??? （4） 本科以上毕业生，经本职业高级正规培训达到标准学时数，并取得毕业（结业）证书。 ??? —— 技师（具备以下条件之一者） ??? （1）取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业技师正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。?? ??? （2）取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。 ??? （3）本科以上相关专业毕业生，取得本职业高级职业资格证书，连续从事本职业工作3年以上。? 1.8.3? 鉴定方式：分为理论知识考试和技能操作考核。理论知识采用闭卷笔试方式，技能操作考核采用现场实际操作方式。理论知识考试和技能操作考核均采用百分制，成绩皆达60分以上者为合格。 ??? 技师的鉴定还须进行综合评审。 1.8.4? 评人员和考生配比 ??? 理论知识考试考评人员与考生配比为1：20,每个标准教室不少于2名考评人员；技能操作考核考评员与考生配比为1：5，且不少于3名考评员。 1.8.5? 鉴定时间 ??? 各等级理论知识考试时间为90~120分钟，技能操作考核时间为90~120分钟。 1.8.6? 鉴定场所设备 ??? 理论知识考试场所为标准教室，技能鉴定场所应具备能满足技能鉴定需要的场所，以及实施考核所需要的工具和设备。 2.基本要求 2.1? 职业道德 2.1.1? 职业道德基本知识 2.1.2? 职业守则 ??? （一）遵纪守法、敬业爱岗； ??? （二）认真负责，履行职责； ??? （三）爱护财产，节约资源； ??? （四）刻苦钻研，精益求精； ??? （五）密切配合，解决问题。 2.2? 基础知识 2.2.1 法律法规基本知识 ??? （一）质量法、计量法、标准化法、职业病防治法、劳动法的相关内容； ??? （二）饲料和饲料添加剂管理条例； ??? （三）饲料添加剂使用规范。 2.2.3 安全知识 ??? （一）防火防爆等消防知识。 ??? （二）安全用电知识。