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《小学国学经典教材解读》第一册7《对饮食》 《小学国学经典教材解读》第一册7《对饮食》 PAGE / NUMPAGES 《小学国学经典教材解读》第一册7《对饮食》 1 【 教材解读】 《 育灵童国学》 第一册（ 7） 《 对饮食》 课 文 ： 对饮食勿拣择食适可勿过则 年方少勿喝酒喝酒醉最为丑 步冷静立正直揖深圆拜恭顺 勿践阈勿跛倚勿箕踞勿摇髀 缓揭帘勿有声宽转弯勿触棱 执虚器如执盈入虚室若有人 大 意 ： 对于用餐， 不可以够挑食， 且要适当饮食， 不可以过度。 年少的时候， 不 要喝酒， 由于喝醉后， 丑态毕现。 走路时要冷静， 站即刻要正直， 作揖时 要深哈腰， 叩拜时要恭顺。 不要践踏门槛， 不要斜着身体摇摆， 不要张开 两腿坐着或蹲着， 不要摇摆大腿。 掀揭帘子的动作要轻缓， 不要发作声响。 走路转弯时， 幅度要大一些， 不要撞到物件的棱角。 拿着空的器皿， 要像 拿着装满东西的器皿同样当心慎重。 进入无人的房间， 要像有人在同样， 不 能够随意。 解 读 ： 此课的主题可分为“ 健康饮食” 和“ 行为仪态” 双方面， 并在此主题 之上， 又包含更深刻的生命哲学。 第一， 对于“ 健康饮食” ， 开头的“ 对饮食勿拣择” ， 字面上， 它 揭露人们莫挑食， 营养需平衡的合理用膳看法； 除此以外， 若将能量养分从 详细的看法升华为抽象的精神粮食， 这样一来， 此处的“ 平衡” 思想， 便 能成功过分到“ 多元” 的文化摄入， 同时， 我们还可以觉察到隐蔽在智慧的 双眸以后， 闪耀着“ 包含” 的胸襟境地。 但聪慧的你我， 唯恐也立刻能意 1 2 识到无止无休的兼容并包， 不只个人自己的理解消化能力有限， 且浩如烟海 的信息量， 茫茫然永无止境， 人们只怕简单在此中迷失方向， 丢掉自我。 所以， 紧接着的“ 食适可勿过则” 一句， 便立刻藉饮食不行过度的描绘， 示意着“ 恰到好处” 、 “ 过犹不及” 的合理准则， 为人们成长的方式与方 向， 指出一条明路。 饮食相对于身体发育的能量， 文化相对于思想健壮的源泉， 两者相生相 成， 互为隐喻， 实在是妙趣横生的化用。 自“ 年方少勿喝酒” 一句始， 至“ 入虚室若有人” 为止， 此中心看法 皆落在“ 行为仪态” 上。 承袭着上文对“ 生命能量” 应多元但有所克制的 汲取浸染之理解，此部分则转为重申怎样将个人的精神心胸由内向外适合地表 现出来。 故其主张年幼之人莫任意喝酒， 因其经历尚浅， 定力不足， 没法 正确掌握喝酒的尺度，稍 一松弛，便 易丢掉应有的原则微风采，而 坠入“ 过 犹不及” 的深渊。 换言之， 下半部分的字面意义在“ 行为仪态” 的阐释之余， 更进一步 重申“ 慎重” 的重要性， 不论是“ 缓揭帘勿有声” 的莫焦躁之叮嘱， 亦或 是“ 入虚室若有人” 的必慎独之提示， 皆是立足于“ 慎重” 的个人涵养， 既而外显于符合礼制的“ 行为仪态” 。 故追根溯源，我们必先养内， 方能正外，因而可知精神文化教育之重要。 2