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- 2021-08-11 发布于四川
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化学学问总结
绪言 化学使世界变得更加绚丽多彩
1, 化学为讨论物质的组成,结构,性质及变化规律的科学;
2, 原子论(道尔顿)与分子学说(阿伏加德罗)的创立,奠定了近代化学的基础;——物质为由原子与分子构成的,分子的破裂与原子的重新组合为化学变化的基础;
3, 1869 年,俄国的化学家门捷列夫发觉元素周期律与元素周期表;
4, 绿色化学:向着环境友好进展;即环保低耗节能;
5, 我国的某些化学工艺像造纸,制火药,烧瓷器,创造很早 ,对世界文明作出过庞大奉献;第一单元 走进化学世界 课题 1 物质的变化与性质
一,物质的变化
1,概念:物理变化——没有生成其它物质的变化;例 : 石蜡熔化,水结成冰,汽油挥发化学变化——有其它物质生成的变化; 例: 煤燃烧,铁生锈,食物腐败,呼吸;
2,判定变化依据:为否有其它(新)物质生成; 有就为化学变化,无就为物理变化
3,相互关系:经常相伴发生,有化学变化肯定有物理变化 , 有物理变化不肯定有化学变化;
4,化学变化相伴现象:放热,吸热,发光,变色,放出气体与生成沉淀;二,物质的性质
物理性质:物质不需要化学变化就表现出的性质;包括:颜色,状态,气味,熔点,沸点,密度,硬度,溶解性,挥发性,延展性,导电性,吸水性,吸附性等;
化学性质:物质在化学变化中表现出来的性质;可燃性,氧化性,仍原性, 活泼性,稳固性,腐蚀性,毒性,金属活动性等;
三,物理变化,化学变化,物理性质,化学性质之间的区分与联系;
联系: 在变化语句中加“能”或“可以”或“易” “会”“难于”等词语,变成了相应的性质;
物理变化 化学变化
概念 没有生成其他物质的变化 生成其他物质的变化
常相伴有放热,发光,变色,放出
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相伴现象 物质的样子,状态等发生变化
本质区分 变化时为否有其他物质生成
气体,生成沉淀等
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实例 石蜡熔化,水结成冰,汽油挥发 煤燃烧,铁生锈,食物腐败,呼吸
物质在发生化学变化的过程中肯定相伴物理变化, 如石蜡燃烧时先发生
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相互关系
石蜡熔化现象;在发生物理变化时不肯定相伴化学变化;
课题 2 化学为一门试验为基础的科学
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一, 化学讨论的对象为物质,以试验为基础;学习化学的途径为科学探究,试验为科学探究的重要手段;
二,对蜡烛及其燃烧的探究
1,现象:蜡烛逐步熔化,燃烧,发出红光,火焰分为三层(外焰,内焰,焰心) ;
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2,产物:二氧化碳与水
检验:二氧化碳——在火焰上方罩内壁涂有澄清石灰水的烧杯(变浑浊) 水——在火焰上方罩干燥的烧杯(有水珠显现)
3,结论:
烧杯内壁有水雾显现,说明蜡烛燃烧生成了水,澄清石灰水变浑浊 ,说明蜡烛燃烧后仍生成了二氧化碳;
三,对人体吸入的空气与呼出气体的探究
1,原理: A,二氧化碳——能使澄清石灰水变浑浊,不燃烧也不支持燃烧,不能供应呼吸;B,氧气——支持燃烧(使带火星的木条复燃,燃着的木条烧得更旺) ,供应呼吸; 2,结论:“两多一少”——人呼出的气体中二氧化碳与水蒸气比空气多,氧气的含量比空气少;
课题 3 走进化学试验室
1, 试管
( 1),用途: a,在常温或加热时,用作少量试剂的反应容器; b,溶解少量固体;c,收集少量气体的容器 d,用于装置成小型气体的发生器;
( 2),留意事项:
a,加热时外壁必需干燥,不能骤热骤冷,一般要先预热, 然后才能集中加热, 防止试管受热不均而炸裂;
b,加热时,试管要先用铁夹夹持固定在铁架台上(短时间加热也可用试管夹夹持) ;试管夹应夹在的中上部(或铁夹应夹在离试管口的 1/3 处);
c,加热固体时,试管口要略向下倾斜,且未冷前试管不能直立,防止管口冷凝水倒流使试管炸裂;
d,加热液体时,盛液量一般不超过试管容积的 1/3(防止液体受热溢出) ,使试管与桌面约成 45°的角度(增大受热面积,防止暴沸) ,管口不能对着自己或别人(防止液体
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